我觉得他不好吃的原因大概是我吃不太惯了吧，一个是酱汁儿折耳根加上皮蛋的组合，关键是这个皮蛋的味儿还特别的冲。这个乔凉面不配汁儿还太清淡了。冷水汤圆选了花生的，主要是这个皮蛋太冲了，吃着也就不喜欢了。喜欢皮蛋的人吃着很香。

一家小店集合了织金比较有名的几样小吃，店里挂了几个名小吃的牌子，来吃的也是本地人居多。荞面本来以为吃不了一口，毕竟折耳根豆腐乳皮蛋加在一起可想而知，但实际吃起还好，但是也吃不惯，冷水汤圆还以为是冰汤圆之类的，结果就是普通汤圆，皮儿挺厚，不是很推荐。毕竟集合了当地小吃还是推荐来尝尝。

荞凉粉，汤圆，汤圆放冰粉里，皮蛋豆腐乳里，荞凉粉，中国贵州省的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉，但以安顺和毕节荞凉粉最具特色。荞凉粉是用荞麦打去壳，干磨成粉按1:4的比例加水和适量的明矾水调匀，下锅用微火慢慢边煮边搅，煮熟冷却而成