[薄荷]环境：在软景中心上层，店面挺大的，里面很明亮整洁，也很干净，位置很多。[米饭]口味：很正宗的兰州拉面，跟在那边吃的口味一样。辣子一点不辣，很香。[糖果]性价比：价格适中，性价比可以。[服务铃]服务：下完单给你个号码，等着喊号就行了。服务也不错。

回大连以后确实不知道吃什么的时候，就找一家西北面馆对付。有一说一，这家的口味我不太欣赏。牛肉大片，厚薄适中，面可以续，主动配汤，店里有免费红枣茶可以喝，服务比较热情，这些都算是优点吧。价格不算低，考虑到位置可以理解。但是这个拌面的味道我觉得实在是太寡淡了点，即使我加了很多辣椒油和醋也不太行（辣椒油可能也不太行）。就这样。

软件园软景中心二楼刚开了几个月的拉面馆，新装修的比较干净，小菜种类挺多可以选三样拼盘，肉夹馍陷不错，牛肉洋葱青椒现炒的，但饼太油了，好像是面包在油里煎过的，吸满油，羊肉串是真羊肉有点膳但很好吃，还有开水可以自取

**伊穆金汤兰州牛肉面探店点评**作为一名IT行业的打工人，午餐的“碳水救赎”总是格外重要。今天在软件园附近的**伊穆金汤兰州牛肉面**尝试了传统牛肉面和四拼小菜，整体体验值得推荐！**环境与服务**店面虽不算宽敞，但干净整洁，开放式厨房能清晰看到师傅娴熟地揉面、拉面，动作行云流水，颇具观赏性。服务员热情周到，点餐后出餐速度很快，适合午休时间紧张的上班族。**汤与面的灵魂搭配**一碗好的兰州牛肉面，核心在于“一清二白三红四绿五黄”。他家的**牛骨汤底**清澈鲜香，入口醇厚不腻，能尝到长时间熬煮的诚意。面条选了经典的**二细**，筋道弹牙，拉面师傅的手艺可见一斑。不过牛肉片分量稍显含蓄，建议额外加一份肉，体验“肉蛋双飞”的满足感。**小菜与细节**四拼小菜是点睛之笔：酸辣土豆丝清脆开胃，凉拌木耳爽口解腻，泡菜微甜带辣，卤蛋入味绵密。搭配面条的**油泼辣子**香而不燥，蒜苗和香菜提鲜增色，完美复刻了兰州本土的“四红四绿”。**性价比与推荐**传统牛肉面小碗12元，大碗14元，加肉8元/份，价格亲民。作为打工人的午餐，既能饱腹又兼顾风味。如果追求更浓郁的汤底，可以尝试早上的“头锅汤”。**总结**这家店虽非兰州老字号，但在大连能吃到如此接近正宗的牛肉面实属难得。无论是汤头的鲜、面条的韧，还是小菜的丰富度，都值得一试。推荐给附近上班族和面食爱好者，一碗下肚，疲惫尽消！**评分：★★★★☆（扣一星给牛肉分量，建议加肉！）****地址：大连软件园软景中心附近****人均：20-30元**（*注：口味因人而异，以上点评基于个人体验，仅供参考*）

软件园附近的西北拉面，服务员都穿着民族服饰。店内很干净。点了一份牛肉面，一份小菜，20块上下的工作餐比较常见。只是里面的牛肉也太少了，使劲捞，才捞到图片中那么大小的牛肉3片，还有汤底真的很咸，喝几口感觉要被齁到。小菜味道还不错。

[薄荷]环境：一般错峰吃饭，人少宽敞，干净。[服务铃]服务：都很不错。西北人一直都很酷。[米饭]口味：面是很劲道那种，汤就是西北风味的骨头肉熬的清汤，胡椒味偏重一些。小菜酸甜带点泡椒的微辣，可惜土豆丝不是手切的，不太进味还有点粗

很地道的兰州拉面，平日中午人很多，有附近上班族还有学生，来的晚了可能都没有座位。这家拉面的味道真的太棒了👍，汤汁浓郁，面条劲道，最喜欢的是这里的小菜，四种都味道超棒，商家服务态度热情周到😊，赞一个！

软景中心新开的一家店，装修干净明亮。开放式厨房，能看到操作过程，感觉比较卫生。因为都是现做的，等餐时间略长。「招牌牛肉面」招牌牛肉面，面量是很足的，可以吃的很饱。汤味也不错。「肉沫干拌面」肉沫干拌面感觉味道一般，没吃到什么肉，都是洋葱和西红柿。会员价格便宜不少，但是得充值200元。不办会员的话，价格不便宜。20多元的午餐其实选择很多，吃一碗面性价比不高。

用料看起来令人放心，菜品很干净。兰州牛肉面最重要的是这一口灵魂辣子，店家的辣子看起来就很诱人，浇下去令人胃口大开面条筋道爽滑：口感筋道爽滑，与浓郁的汤汁完美融合。吃的时候最好要个围裙，避免辣子溅到身上。

软景中心新开的一家兰州牛肉面馆。位置在二层原来日料店的位置。[薄荷]环境：明档厨房，卫生做的不错，看起来很干净。[服务铃]服务：服务也没啥问题。[米饭]口味：面的口味还是不错的，牛肉量也挺足的，烤串味道也不错。唯一的缺点开不了发票。