这家羊杂绝了！羊肚、羊肠等食材处理干净，口感弹嫩有嚼劲，搭配劲道的粉条，撒上葱花香菜，暖胃又过瘾，吃完还想再来一碗！

大同降温了，还下了鹅毛大雪，要是没这碗羊杂，我怕冻死在云冈石窟。我是住在这附近的，吃了面还不够暖和，想再来吃羊杂，这家开了40年，是老矿务局美食的代表之一。胖女应该就是这位女老板吧，人特别好，看着我用四川话嘀嘀咕咕，一边做我的羊杂粉一边问我在说什么hhh我说这分量也太多了，13块钱一共打包，羊杂给得特别多，而且火锅味很足，羊杂特别新鲜，吃不到什么羊膻味，但是有鲜味，特别是羊肠，肥糯还有脂肪香。最后粉我吃不下了，也没舍得丢，虽然粉比较一般，但是最后在服务区都关门的时候，加热加开水吃，吃的可比方便面强。

份量大，味道可口，尤其另外送了一小袋辣椒，简直不要太爽了！原来计划到店品尝，临时有事，只能点外卖了，以后有机会到店品尝。