📍旅游住在嘉峪关美伦酒店，听前台介绍来到这家冰煮羊，第一次品尝西北特色！[薄荷]环境：蛮大的，还有二楼，我们来得比较早，稍微迟点就要等位的节奏，看起来人气挺旺哦[色]「苏尼特冰煮羔羊肉」羊肉加的矿泉水，切成方方正正的羊肉还挺可爱哦，不知道什么原理往锅里加冰块，煮个十几分钟就可以食用。每一块肉都非常非常嫩，蘸上他们特制的芝麻酱，实在绝了！而且肉的份量不少，两大两小吃到扶墙出，还剩下一点根本吃不完！「悉布美尊享八宝茶」之前银川喝过八宝茶；没想到这里也有，盖碗泡一杯解个腻[惊叹]

这家店的火锅🍲真的是让人流连忘返！🔥红彤彤的锅底，里面满满的汤汁和食材，仿佛热气腾腾地在召唤你。每一口都是满满的味道和满足感，简直停不下来！😋除了好吃的火锅，他们家的茶饮也非常出色，特别是这道花茶🌸，搭配上新鲜的水果🍊，味道清新爽口，解腻又提神，简直是火锅的最佳伴侣！👍店里的环境也很有特色，充满了当地的风情和文化氛围🏮，给人一种温暖的感觉。服务更是贴心周到，服务员都非常热情❤️。总之，这次体验超出了预期，强烈推荐给大家！下次有机会一定要再来尝尝！😉🎉

•冰煮羊：悉布美冰煮羊餐厅的招牌菜品。锅底使用农夫山泉矿泉水，加入姜片、枸杞和葱段调味，还有西红柿、白萝卜和洋葱丰富锅底，纯天然无添加，味道清新。羊肉选用内蒙古特色羊肉，冻得实实的，切成小块，红白相间，颜值满分。将羊肉推进锅里，加入半锅冰块，倒入红酒和矿泉水，通过“冷缩热涨”工艺使羊肉更紧实，汤底弱碱性中和羊肉膻味，煮出的羊肉鲜嫩多汁，毫无膻味，入口即化。•其他菜品：除了冰煮羊和藤椒鱼，餐厅还提供多种涮菜和主食，如牛肉卷、高钙羊肉、毛肚、豆腐等，食材新鲜可口，味道拿捏得当。•仪式感：煮羊肉时加入干冰，烟雾缭绕，犹如人间仙境一般，增加了用餐的趣味性和仪式感。