来甘肃几天，不是面食就是烤串，受不了，想好好吃顿米饭，在大众点评上找到热门榜第一名，果断打车过来。在商场的4楼、一到本来想换火锅的，但一看生意很好、在排队，还是决定试一下：[米饭]口味：按照网友推荐菜排行榜挨着点的，昨天才吃了胡羊焖饼，今天就没点，「沙葱炒土鸡蛋」「驴肉黄面」「烽火羊排」都不错，吃了很多，驴肉黄面还配了一个故事讲解。「沙洲山野菜」还可以。偏淡；「敦煌手工酿皮」「今日手工饺」口感不错，只是酸口的酱汁不太喜欢。建议可以在酱汁/口味上有选项；[薄荷]环境：比较有当地特色，店内还在播放敦煌的介绍片：[服务铃]服务：还是不错的，排队有主动递茶，菜上齐了服务小哥哥有送口香糖、还暖心提醒羊排和凉性水果不能一起食用，会拉肚子…菜品也有分大小份，总体来说有特色，想品尝当地特色的值得尝试的！虽然2大1小点的很多，但主打一个来都来了，整体不错！

总体💗💗💗💗💗口味💛💛💛💛💛环境💛💛💛💛💛服务💛💛💛💛💛✨爱出者爱返，福往者福来✨🎀2025·做快乐的事·见快乐的人🎀✨捕捉一只快乐的阿美✨甘肃之旅的最后一顿正餐，从莫高窟直接打车过来的本来想吃胡杨焖饼，但是看到了烤羊排，那我这么爱吃羊肉的必须选择羊排咯😄点了小份的羊排，凉拌野菜，茄辣西，沙葱炒鸡蛋，手工酿皮，一杯杏皮水服务员还贴心的告诉了因当地气候环境不同，野菜口感偏干[鼓掌]特别棒，吃起来确实口感偏干一些，但是鸭哥我俩还都蛮喜欢吃的，最后都给吃了😄茄辣西我是搭配米饭吃的，我比较喜欢吃汤泡饭沙葱炒鸡蛋必点[点赞]，特别鲜的一道菜酿皮我吃着比凉皮厚实一些，是好吃的杏皮茶我的最爱，酸酸甜甜的特别解腻，必点❗不亏评分这么高，整体口味不错👍🏻服务也很棒

敦煌吃的最满意的一顿，来之前被XHS上劝退帖子吓怕了，不过很幸运碰到了宝藏店铺。胡羊焖饼非常入味，这汤汁这羊肉焖什么都会很好吃吧！沙葱炒鸡蛋放了好多笨鸡蛋，西北人的淳朴好客体现的淋漓尽致。敦煌花馍松松软软，也很健康。甜醅子有点南方米酒的感觉，夏天喝一杯酸酸甜甜很解暑。店铺虽然装修不是很时兴的那种，但是菜品和服务绝对是「胡杨焖饼」「沙葱炒土鸡蛋」一流🤣