【杨记包子铺（江厝路店）】以朴实却惊艳的豆腐包和笋干肉包闻名，是福州早餐界的“排队王”。尽管环境简陋且选择有限，但其传统手工制作和稳定品质仍值得一试。豆腐包内馅选用嫩豆腐搭配微辣剁椒和少量肉末，口感鲜香滑嫩，汤汁丰富，类似“麻婆豆腐”的味觉体验。笋干包肉馅选用手工剁制的肥瘦相间猪肉，加入脆嫩笋干和葱花，调味清淡却鲜香。其他产品就比较普通。

💡现在下午也可以吃到站大排挤破脑袋的包子了✂️📍江厝路和福飞路里200米🅿️配套停车场✂️🍀首层门市，大锅呼呼冒气就好，等着的信号📶，开锅一般就没，就得等下一锅✂️💴消费一般约在10元/人「麻婆豆腐」基本上都是奔这个来的，麻辣味儿是画龙点睛之笔，豆腐有似于内脂豆腐，价格也是亲民Andbytheway：一定要先交钱✂️🔘喜欢的小伙伴冲🐥……✂️🔚⚡️探雷、踩雷、被炸💥只寻最好的美味🤩🌟既然都来了就点个赞🦩挺用心写的哦🧐🖖🏻既然都点赞了就关注下🤞一起互动吧🤓

店铺名称【杨记包子铺】店铺位置位于江厝路与福飞路路路口交叉处不远店铺环境开了很多年的一家店了，老板喜欢叼根烟，这个让人有点不适。我个人是更喜欢他们家的豆腐包，但是去的时候已经没有了，只有小笼包，很尴尬，只能搞一笼垫补一下肚子，不是太喜欢。果然他们家还是只有豆腐包才好吃。

刚好路过这一家在抖音跟各大平台都很火的肉包店[米饭]口味：杨记肉包铺.这家的肉包皮做得非常松软，口味带一点点甜，但是味道非常棒，有一点点接近福州的口味，今天朋友买了一个口味，里面有少许的汁水吃起来不错！下次来的时候要试试他们家的豆腐包.[服务铃]服务：正常包子店嘛服务也正常！老板也是笑脸相迎！[糖果]性价比：比普通的包子可能会贵个五毛钱，但是里面的肉是吃起来挺好的！[薄荷]环境：环境像百年老字号.就喜欢这种感觉，感觉这东西很正宗！推荐

福州本地的朋友曾经给我强烈推荐过这家包子铺，说自己从小吃到大，让我去尝尝，因为离得太远，一直躺在收藏夹里没有去过。今天周末，天气也非常好，特地坐了四十分钟公交车，来尝尝这家朋友赞不绝口的豆腐包。还没看到招牌，远远就发现很多人排队，果然大家都在等豆腐包，有的人是十个八个的买，我这种买一两个尝尝的，反而是少数。等了大概八分钟，豆腐包好了，刚出锅的包子肯定是最好吃的，但是“心急吃不了热豆腐”，豆腐包一定得等会儿吃，不然会烫嘴！我朋友反复叮嘱我一定要放一会儿，说她小时候总是被烫到。确实好吃！我以为和绍兴的豆腐小笼差不多，但其实是不一样的口感。用的豆腐很像，都很嫩，加上新鲜的剁椒，还有剁碎的青蒜，再加了一点点肉馅，估计是怕没有油脂不好吃，又嫩又辣又鲜，皮和前几天吃的依弟的包子皮不一样，和小笼也不一样，松软介于两者之间，总之非常好吃。同时还买了一个肉包尝尝味道，3块一个，我觉得不划算，肥肉多，价格相对来说还贵，来这家，强烈推荐买豆腐包，肉包还是别尝试了。

一家奶茶店大小的店面，顾客络绎不绝，一笼包子刚出炉就被一抢而空，还有不甘心的，等着十几分钟后的下一笼包子。吃了招牌的豆腐包，意外的是居然是辣的，一点点肉末，嫩嫩烫烫的嫩豆腐，还蛮好吃的！（但我的最爱仍是多年前在武汉吃的牛肉粉丝包！

早班不巧，只有小笼包可以慰藉一下可怜的肚子。豆腐包老板一挥手，8点26才会出来，虽然不知道为什么他这数字有零有整的，但是终究这刚出笼的小笼包可是很难得的。一口下去，爆汁流油，才发现，他们的包子是没发的面皮，可以把汁水更好的包进去，回味无穷。口中的汁水和半肉半筋的劲道，恰到好处。

营业时间👉7:00-13:00；16:00-19:00不要跑空了，每次晚上来这边吃夜宵店都关门了「肉包」肉包中规中矩，而且品质参差不齐，第一个包子，皮很嫩，但第二个肉包的皮特别的厚「麻婆豆腐」这个豆腐包味道是不错了，但是豆腐的辣太纯辣了，没有香味。喜欢吃辣的朋友应该挺能接受的，但是这种不大能吃辣的就觉得一般。

每次路过都有人在等的包子铺，排队的人虽然不多，没有排成长队，但真的每次路过都有人在等。应该是一家开了挺多年的店。买了招牌的肉包，好吃的。皮薄馅多，味道也很不错。很多人等豆腐包，这个还是挺让人好奇的，下次要试试。

[薄荷]环境：店面不大，环境一般[服务铃]服务：老板服务态度是真不错，很和善，一直都是笑嘻嘻的「生煎豆腐包」说是豆腐包，里面也有包一两块肉，馅料里有放一点辣椒，吃起来微辣，推荐热热的时候吃，虽然烫但是口感更好在江厝路上开了很多年的一家小店，主要是做周边居民的生意，生意有时候很好还需要排队