•传统工业风混搭丝路元素：裸露的红砖墙+复古绿瓷砖，墙面上有兰州老照片和丝路地图，餐具印着敦煌壁画纹样，拍照出片率高。明档厨房：开放式操作间里拉面师傅甩面、煮面一气呵成。•汤底：牛骨+土鸡+30余种香料熬足4小时，清亮鲜香不腻口，喝完忍不住舔碗底。•面条：高筋面+蓬灰水揉制，师傅手拉九扣成“毛细”，入口筋道弹牙，汤面比例拿捏精准。•牛肉：卤牛肉厚切，酥烂脱骨，带着淡淡香料味，搭配辣椒油更香而不呛。套餐划算，店家不会用点评核销，沟通态度很好。

来兰州必须要吃牛肉面，这家店应该是新开业不久，当地人来的不少，这条街的牛肉面馆也不少。[薄荷]环境：干净整洁。[米饭]口味：中规中矩，纯的牛肉汤很鲜，咸淡适中，加的牛肉和牛腩，原碗面里肉不多。牛肉软烂，牛腩就差点。[服务铃]服务：还算是可以，面时问要不要辣子，要的话不能自己加，只能师傅给加，这点不太理解。民族习惯吗？店里有免费的红枣茶。[糖果]性价比：不加肉性价比高，加肉另当别论。

【兰河巷牛肉面：三块钱买不到的快乐在这里】被敦煌路小店老板疯狂安利的小店——十二点到店居然不用抢座，明档里白帽师傅正往滚汤里下第三筐萝卜片。牛腩给得实在，筋肉相连炖得透烂，泡在汤里半小时依然弹牙。牛肉丸三块钱一颗，咬开爆出混着青花椒香的肉汁。面条选了二细，挂着汤嗦进嘴自带麦香BGM。怕咸的可以喊"汤少些"，但本地大叔都在喊"蒜苗子多给！"装修像刚翻新过，白瓷砖亮得能照见房梁。门口画着停车位，这份花25块吃到扶墙的踏实感，比网红店八百米长队香多了。

在酒店放了行李就找了最近的牛肉面，果然兰州随便一家都很好吃，好吃不贵便宜，还可以免费续面，个人推荐卤面，面条要粗的，很好吃，一碗吃得干干净净很满足，卤面里面还有胡萝卜，土豆那些配菜，还要一碟小菜，才2元，划算

来吃兰河巷家的牛大了，最近是四周年店庆，他家洋芋片味道美极了，绝了，送维维豆奶，感觉服务很好，干净卫生，吃完之后毫不犹豫地把这家店加入了我的收藏名单！

[薄荷]环境：一进门非常宽阔！明亮且干净体验感非常不错！[强][米饭]口味：「炒面条」这家炒面炒的很像家里的味道，调味不过于重口，份量也大吃饱完全可以了！「清汤牛肉面」牛肉面是属于清汤的，汤头喝着非常舒服，汤底略微麻还不错！面吃着还算劲道还不错。「小菜」一般有些咸种类非常少。[服务铃]服务：还可以[糖果]性价比：还可以

兰河巷牛肉面敦煌路店，在光华街十字路口靠南一点，地理位置很不错，比较好找。味道很不错，面，肉都不用多说了，传统老味道很不错。就说店里的服务，太有人情味了。有些牛肉面馆还再考虑能否提供免费餐巾纸，这个店提供餐后可以洗手的设施，更大气的是免费续面，太牛了！值得推荐！

🥣分量：分量一般了，让加个量和没加一样😓😓😓……🚗交通：店铺门口有停车位，自驾，出租。公交，打的都可以到达，出行挺方便的……🏡环境：环境不错，装修风格很漂亮，空间宽敞，桌椅摆放整齐，也干净……😋口味：个人觉得口味一般了……🧡服务：服务态度还不错……⭐性价比：挺足的……

敦煌路新开的这家牛肉面！牛肉面:首先说汤底清牛肉味非常浓！但又不是很咸这点非常好[强]不像兰州很多牛肉面馆汤底咸的齁死人[流泪]这家辣椒炸的不糊还可以，不辣只香！牛腩肉:软烂香，老人也能吃的动！微咸还不错小菜:个人觉得小菜一般会偏咸，不怎么香[弱]环境:干净舒适还不错[强]#牛肉面#好吃的面#好吃不贵经济实惠宝藏美食

就在酒店附近的牛肉面馆，店面挺大的，先在前台点菜，然后把点菜单交给厨师，告诉师傅想吃的面的粗细，我点的二细，面条非常劲道，汤头浓郁，辣椒看着红，其实不怎么辣，但特别香，店里的红枣茶好喝，甜甜的。现在美团上有套餐，那个更划算。