一定要尝的招牌羊肉串！！！最开始没在意，吃了小串的羊肉串，结果一整桌的人都在跟我推荐大串，说大串好吃！原味的，烤制的时候只加了盐。在酒足饭饱的前提下，依然成功勾起了我的食欲和好奇心，又续了一份大串。外表红亮的肉串裹着亮闪闪的油光，边缘微微焦脆，还在滋滋冒油。迫不及待咬下一口，第一感受是“嫩”——羊肉完全没有腥气，牙齿轻轻一撕就能分开，裹着烟火气送入口中肉汁顺着嘴角往下淌，细细品还能尝到羊肉本身的鲜甜。好吃！真的好好吃！一串下肚还觉得意犹未尽，唯一的一点小bug是中间那块肥肉太大了不敢下嘴。但是同桌的食肉动物说肥的更好吃...本地特产沙葱清爽解腻，刚好中和烤肉的厚重。临走时特意看了眼正在烤馕烤串的师傅们，麻利儿地翻着肉串，炭火通红，肉香飘得更远。下次来敦煌，还得回来炫上几大串羊肉串！

⏰5.15👉🏻敦煌最后一餐，选择了一家西北烧烤店🍖西域风格的装修风格[米饭]口味：「架子肉」（必点！）羊肉串在馕坑里烤得外焦里嫩，肥瘦相间的肉块滋滋冒油，撒上孜然和辣椒面，一口下去肉香直接在嘴里爆开！「爆炒皮带面」师傅现场抻的皮带面筋道十足，大火爆炒后锅气满满！辣皮子的香辣、羊肉的鲜嫩和宽面的嚼劲完美融合，每一根面条都裹满了酱汁。「辣皮子拌面」手工拉条子爽滑筋道，拌上秘制辣皮子酱、蒜末和醋，酸辣过瘾！特别适合吃完烤肉后解腻「老虎菜」清爽担当洋葱、青椒、西红柿简单粗暴的凉拌，淋上醋和香油，爽脆解腻第一名！尤其搭配烤肉吃，特别能中和油腻感，西北人真的太懂搭配了～

非常喜欢喝特色奶茶有点像酥油茶，我喝了两碗烤包子也不错红柳烤肉推荐但大概是由于我们最近吃的太多了，所以其他的硬菜都没怎么吃可能会相对把这个评级打分低一些如果小酌怡情这里的服务装修风格还是很新疆的可以来此试试看