辣椒炒肉是头牌花旦！青椒煸得虎皮微皱，肉片带着焦边，豆豉的酱香往鼻子里钻。夹一筷子，辣得干脆利落，锅气足到能下三碗饭。石墨豆腐妥妥的温柔担当。手工豆腐气孔吸饱了酱汁，咬开烫嘴，豆香在辣椒阵里杀出条血路，是桌上一抹淳朴的喘息。酸辣鸡杂堪称下饭刺客！泡椒的酸爽直冲天灵盖，鸡胗脆弹，鸡肠爽脆，酸辣汁渗进米饭，不知不觉碗已见底。压轴的热卤四合一——猪耳、藕片、豆干，在几十年老卤里熬透了魂。香辣醇厚，嚼劲十足，是湘菜江湖的集大成者。最后一看，才吃了160元，真是划算

对大碗先生的评价中肯是因为既提到了它的优点，如菜品性价比高、分量足、口味保持较好以及包装防漏等，也指出了其存在的问题，像配送有时延迟、部分菜品口感和色泽受影响、汤品保温有待提升等，全面客观地反映了大碗先生外卖的实际情况，不偏不倚，所以是比较中肯的评价。

[馋][馋]芊芊的逛吃逛吃vlog[馋][馋]每次来大碗必点擂辣椒皮蛋，不过今天来的有点晚，这个菜已经点完啦，所以选了一些其他我喜欢的菜。开心米豆腐还是一如既往的平价优秀，个位数的菜色，在一众湘菜馆里还是比较能打的，辣椒炒肉还是家常的口味，酸酸辣辣的土豆丝，吃起来十分开胃

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