走累了到旁边吃吃东西就在留耕园旁边方便好找下来就看见了环境好店面不大这种天气作坐着也很凉快[呲牙][呲牙]鱼皮很正品种很多中场休息就在这里试试了主打一个吃零食的心态其他特色不大吃完可以散散步🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♀️很休闲很惬意[呲牙]

沙湾大祠堂旁边的店，比邻池塘，视野开阔。不过景色不重要，大家的心都在吃吃吃上。人满为患，流转很快，上菜很快，稍微耐心一点就好。座位不多，好多游人都是站着享用，别有一番风味。「双皮奶」「姜埋奶」好吃！奶香味很浓，很嫩滑，姜撞奶的姜味很足，辣辣的很过瘾。双皮奶加上红豆，增添了口感，是个很好的搭配。吃完就觉得排长龙也是值得的。

「杏仁咸姜撞奶」「猪脚姜鸡蛋未剥壳」[面包]原料:「桃胶牛奶西米露」「牛杂罗卜煲」「原只椰子奶冻」[樱花]性价比:很好！[薄荷]环境:在湖边！水牛奶自然成为了沙湾人日常烹调美食的材料首选。他们就地取材，以优质水牛奶为原料创制出姜埋奶、凤凰奶糊、牛奶白饼、牛乳、奶霜等一系列美味可口、品种丰富的小吃。虽然沙湾水牛奶多用于制作传统小吃，但这项技艺无论是食材的挑选，材料的分量，放置的顺序，乃至温度的掌控都十分讲究。而且烹调沙湾水牛奶小吃的师傅还会经常用水牛奶制品搭配不同的食材，让水牛奶在不同的食谱中体现出各异的味觉潜能和营养价值，充分反映出南方人食不厌精、注重养生的饮食理念。

沙湾古镇吃吃吃，最后还是吃多一下姜撞奶！虽说环境一般般，但胜在独特的巷子感觉，很有风格，回忆回忆童年那种，「杏仁咸姜撞奶」这个选择了微甜，味道不错，还吃了雪糕🍦。这雪糕很有嚼劲，冰皮的雪糕，奶味十足！就是很大一个糯米糍！

「红豆双皮奶」红豆很多，而且煮得软绵，甜度适中，双皮奶有很香的奶味，吃起来不会腻，很推荐！「凉拌鱼皮」口感很爽，加入的香菜芝麻胡萝卜丝洋葱丝特别提味，份量不是很大，但是味道不错「沙湾鱼皮角」口感有点嚼劲，个人挺喜欢的，同行的小伙伴觉得有点腻双皮奶吃起来奶味十足且不腻，推荐！

年初五接财神来留耕堂旁边这家杰怡牛奶吃了碗双皮奶、芝麻糊、姜埋奶雪糕、椰汁西米露地道的口味孩子爱吃👍😋今天好多人好热闹‼️祝店家生意兴隆‼️

经过看到广告感觉很正宗就进来试试了水牛奶做的姜撞奶和一般不同的是奶味不算很重但是比一般的牛奶滑淡淡的奶香姜撞奶姜味没有很浓适合不喜欢吃姜的人鱼皮脆脆的好吃很厚实不错推荐

以前一直吃沙湾呢度排名第一的双皮奶，今次经过呢度发现图三的几块牌，还有说媒体采访等的广告，就停低落来试下。首先表扬一下系服务热情友善，大姐姐小姐姐都很好。双皮奶好滑好甜，水牛奶的奶味无另一间甘香，当然已经唔错啦！姜埋奶看图一视频，现场即做，姜和奶也是绝配。对比两家，可以说半斤八两吧。个人觉得两家系整个广州双皮奶的排名都靠前。

在古镇里的小店几个大姐非常热情说是CCTV采访过的走累了索性坐下尝尝[呲牙][呲牙]水牛奶是番禺的特色因此有了姜撞奶双皮奶等一系列衍生的甜品大家基本上也是冲着这个来菜单上还有各式各样的小吃止咳化痰的有些冗杂了红豆双皮奶感觉不错红豆沙绵密奶质顺滑姜撞奶呢没太凝固住姜味偏淡更像自家随手做的甜品[猪头][猪头]

逛沙湾古镇看见挺多人推这家店没有刻意去找也让我找到啦看了下菜单[憨笑]各种甜品我都爱真是选择困难鸭～那我就试试冰皮姜撞奶雪糕啦「姜撞奶雪糕」冰皮切开以后就是雪糕啦姜味浓也可以看到有姜在里面哦夏天吃真的不要太爽既新奇又满足口福