今天一行四人特意开车过来吃粉，每次回衡阳都必吃的一家店。这次发现增加了油条，还有粽子，豆浆卖完了，要了豆奶。油条味道一般般不够香脆。付款后，拿着小票自助到后厨取粉，配菜自选，任吃。今天下大雨，湿哒哒的，清明节下雨是标配，老天也在哭泣。

之前下雪天在高速堵车去衡阳休整一晚尝了一下点评上很受欢迎的卤粉距离我们住的地方不远特意起早去打包回酒店吃的也是冻够呛分量看着不够还买了两包子对于两个赶路的人来说还行吧辣椒有点太辣了有挺多免费小菜的自己加塑料打包盒要单独收费没岳阳的卤粉好吃[发呆]

「牛肉加锅烧粉」卤粉选择的是牛肉和锅烧双拼，肉的分量还是比较正常的，卤粉里面有卤汁和辣椒等调料，整体的味道还不错，感觉细的粉会更入味一点[调皮]锅烧，其实就是肥肉，但是他很香。「生汆粉」这个生汤粉真的很抵呀，五块钱一碗，还有肉碎。配料任选。这样子一份真的很实惠。味道也很足，汤底也很鲜。看店面是一家商业化的面馆，但是付款之后你需要拿着小票到后院那里取餐，到了后院之后就会发现其实这家店真的很有老城区的味道

第一次吃，在前台拿了单子坐下等，结果才发现是要自己去端，没有告知有点懵。牛肉卤粉，小小的一碗，和我手差不多大，卤牛肉味道不错。但是里边加的青辣椒酱我不喜欢，卤水味道一般，没有家楼下的好吃。等出餐的时候觉得腐竹码子看着不错，不过来这里之前已经吃了点东西，吃不下了

每次回家必到之地，衡阳的卤粉yyds，南华的张记卤粉传承了许多年，装修了门店换了新样子，每次去店里都挺有人气，来了一晚牛肉卤粉，招牌，点餐取餐流程顺溜，很快就能吃上，这次是跟老铁一起去的，她一碗凉拌，说什么都不放最好吃，两人炫了一碗。但感觉味道没以前那么浓郁了，不知是我口味重了还是咋的[调皮]还想吃一碗碎肉粉，带汤的

按照一个桂林人的眼光来看：生汆粉实际上是把粉烫好，加佐料，单独煮鸡蛋、肉和青菜，煮好之后把汤水倒入粉中即可。味道其实跟煮粉一模一样，没什么特别。卤粉单从外观看就是桂林米粉的翻版，如果按照桂林米粉的标准来说的话，撇开卤水不同所以不谈，锅烧冷、软且油腻，这要在桂林会被人喷的。价格倒是不贵，8元比很多地方便宜了。

张记卤粉在这条街上，据说排名第一，在此之前没怎么吃过湖南的卤粉，也没有什么概念，对一个外省人来说，并没有觉得特别符合我的胃口，到是我们点的那碗汤粉比卤粉更符合胃口一些。工作人员很热情的，看我们有个小朋友，主动给了一个小碗孩子来装着吃。

来到衡阳的第一顿！就是这家卤粉！[调皮]这家卤粉也是我们在大众点评随机找到的，早就听说衡阳的卤粉好吃，一下高铁第一顿就冲来吃，果然好吃[色]肉真的好多，酱料已经小菜的味道都非常丰富，价格也很公道，在湖南嗦粉真的不要太快乐啦

来衡阳吃了两家卤粉，这一家的味道明显更适合我。不过这家店的服务倒是更加“衡阳”了，阿姨们不能催也不能吼，他们可以放大音量，但你必须亲声细语。说回味道，是比较家常的味道，卤汁，酱油，蒜，小米辣，青椒，但又不普通，整体搭配的很好，吃到后面不会腻，这是我很喜欢的一点。

[薄荷]环境:在南华大学附近，很多学生都会去吃，一来是便宜亲民，二来是确实好吃，很多人都来这里[米饭]好吃不贵分量足。[服务铃]服务:前面叫粉，后面凭单拿粉。很是好吃，并且卤汁浓郁，一口下去很是享受[种草]深受食客喜爱[强]