[薄荷]环境：在居民楼下的老店，临江吃完散步很方便「嫩肉片」这个肉片很新鲜，吃起不粉，裹的淀粉恰到好处「千层肚」「发鱿鱼」分量算是比较扎实的[糖果]性价比：在网上看到说他家味道特别好，专门跑过来尝的，结果味道虽然不撇，但确实没有惊艳的地方。以为居民楼下这种老店性价比会很高，结果两个人吃了两百出头，这个味道这个价格，我觉得吃晓秧锅更划得来

火红沸腾，麻辣江湖——一口入魂的重庆火锅翻滚的红汤里，牛油裹挟着辣椒与花椒的魂魄，在铜锅中肆意沸腾，香气如烈火般窜入鼻腔——这便是重庆火锅的“江湖气”。毛肚七上八下脆嫩弹牙，黄喉在辣浪中舒展筋骨，鸭肠翻卷如浪花，每一筷都是对味蕾的挑衅。鲜嫩的脑花沉入锅底，吸饱了麻辣鲜香的厚重，入口即化；老肉片在牛油中翻滚，越煮越香，咬下是扎扎实实的满足。地道的重庆人，蘸料只需一勺蒜泥、一碟香油，撒几粒葱花，便足以驯服这口泼辣。麻辣从舌尖燎原，汗珠顺着额头滚落，却停不下筷子的节奏——痛并快乐着，是重庆火锅独有的“瘾”。

打卡合川城北滨江路上的一家老火锅店，该店食材新鲜且丰富，汤底浓郁，麻辣层次感强，久煮不发苦，服务热情周到，值得一试👍