慕名打卡八廓街旁的玛禄藏膳，果然是藏餐界的流量担当——正午刚过，一店门口已排起长队，顺着指引穿过巷子到对面二店，才终于在挂满唐卡的藏式木屋里落了座。暖黄灯光下，满墙的打卡照和邻桌此起彼伏的快门声，瞬间把氛围烘成藏餐体验课现场。点了招牌的藏式咖喱牦牛肉、酥油人参果和甜茶，摆盘带着高原特有的粗犷美感：牦牛肉炖得酥烂，咖喱里混着青稞的颗粒感，咸香中藏着一丝酥油的厚重；人参果拌着奶渣，酸甜交织的口感像在舌尖跳锅庄舞。实话实说，地道藏餐的浓郁风味对内地胃多少有些挑战，但能尝出食材的本真——比如那碗牦牛酸奶，浓稠如芝士，第一口酸得人皱眉，撒满白糖拌匀后，酸香突然有了层次，像把纳木错的冰爽含在了嘴里。店里服务员都是藏族小姐姐，会笑着提醒甜茶要趁热喝酸奶多拌点糖，让人想起草原上的热忱。如果你和我一样，对藏餐抱着尝鲜大于成瘾的心态，这里绝对是个好起点——毕竟，在布宫脚下的老巷里，就着酥油茶香看阳光漫过经幡，这份体验本身就比食物更值得按下快门。至于味道嘛，或许就像高原的天气，有人爱它的炽烈，有人更念家乡的温柔，但来过，便算读懂了拉萨的一味人间。

今天选了一家在拉萨必吃榜的藏餐玛禄藏膳，一进门让我眼前很是震惊，跟我平时去过的藏餐厅截然不同，室内装修没有太多花枝招展的，相反是简简单单的民族文化特色！「藏式火锅」菜品丰富多样，分量超足非常符合我们的口味！最有特色的就是「生牛肉酱配糌粑」！不愧是拉萨必吃榜上的美食，真是名副其实

#火锅约起来到了拉萨就想着吃一餐本地风味问了酒店前台推荐了这家他们自己也会吃的藏式牛肉火锅店就在市场里面酒店走出来也很好找店铺里感觉都是朋友大家在一起有说有笑在我们困惑牛肉火锅究竟多大时隔壁桌的小姐姐喊我们看过去还热情的说你点小锅就好啦[亲亲][鼓掌][亲亲]果然世上没有女孩子怎么行汤很醇厚店里的甜茶也很好喝真心是暖胃又暖心[爱心][爱心][爱心]#涮锅#好吃上瘾的火锅店推荐#牦牛肉火锅#牦牛#火锅#这家店回头客超多想吃你就来

[薄荷]环境：纯藏式的装修，很有特色！有两层，空间很大，靠窗的位置也多，还可以看到街道上的小朋友在打羽毛球！橘色的阳光洒在身上，暖暖的（不建议开车，因为大昭寺那边超级堵！只能把车停到八廓商城的地下停车场，走到店里就10分钟左右吧）[服务铃]服务：我6点过本来想打电话预定个位置的，怕堵车，想预定7:00-7:30的样子。当时那个小姐姐是用藏语接的电话，我说普通话之后她也能迅速的转换过来用普通话告诉我，只能留10分钟的位置，幸好我提前到了,位置还是蛮多的。[米饭]口味：我们两个人点的一份198的小份火锅，肉超级多！还有一壶甜茶（甜茶有两种选择，可以选择保温壶装的那种，也有一大杯的，我们选择的是保温壶，因为可以一直都是热热的）他的牛肉煮久了的话可能会有一点老，但是牛舌一直都很新鲜，口感也很不错，蘸料的话还蛮符合四川人的口味的，小米辣猛猛加[笑哭]!这个牛肉火锅越煮越香，也不会存在很腥的味道，蛮鲜的，就是量有点大，两个人肉都没吃完[笑哭][糖果]性价比：差不多100块的人均，可以来体验体验

​去拉萨旅游，探访了一家当地颇受好评的餐厅玛禄藏膳，点了几个招牌菜品。藏式火锅，份量十足，里面的牦牛肉太多了，根本吃不完，但肉比较柴；康巴牛肉饭味道还不错，牛肉味很足，值得品尝；椒盐牛舌，里面的牛舌很嫩，也还可以；康巴包子的味道比较怪异。总的来说，可以一试～

藏式风格满满的一家餐厅，点了一个小火锅，上来一看好家伙好大一锅，真材实料味道超级好，超级超级爱这肥肥的火锅粉儿，我一个人都吃光了，牛肉丸也非常有特色，据说是自己店里做的，店里的小姑娘调的料满口留香，吃完肉再喝汤，非常满足，性价比极高，推荐推荐[惊叹][惊叹][惊叹]

位于八廓街外围的一家藏餐店，开店历史应该也比较久了，当地生活的朋友推荐的。店铺装修风格很古朴，刚进去比较闷，店员开了窗好很多了。牦牛火锅的份量不小，东西还挺多的，我们五个人到最后牦牛肉应该没吃完。孜然羊排味道可以，就是比较废牙，朋友推荐萝卜丝饼，这个我倒是觉得一般般吧。整体还可以，来拉萨旅游的朋友可以来体验一下传统的藏餐。

好吃的，值得一试！「藏式火锅」👍藏式火锅，份量很足…2大1小根本吃不完，牛舌很嫩，牛肉也好吃…汤炖的很鲜！避雷那家“田村牦牛肉火锅”，甩他家几条街还有这个和酸奶一起吃的糌粑，很推荐👍忘记多少钱了，性价比也可以的，难得跟着大众点评没有踩雷的一天！

餐厅氛围优雅舒适。服务员非常主动询问需求。菜品价格物超所值。菜的口味超级好吃。来拉萨吃的第二餐，性价比极高，我对拉萨印象最好的店。四个人点了个小份藏式火锅，里面全是牦牛肉，还有牛舌和店家自己做的肉丸，能很明显的感觉到店家的实在。干锅牛舌味道很好，咸辣口的，里面的土豆我好喜欢。牛肉米饭里面全是牛肉，真是看得见的性价比，味道也好。强烈推荐！！

[薄荷]环境：他们家在拉萨有好几个店，我们来的是清真寺旁边这个店铺，装修很藏式，别有一番风味[服务铃]服务：服务员是几个藏族妹子很热情[米饭]口味：1.酸萝卜牛肉配饼:饼皮很软，配上酸萝卜酸爽开胃，就是牛肉有点少2.康巴牛肉饭干的性价比很高，肉巨多，味道也很好吃3.酥油茶咸咸的，酥油味十足，个人感觉不是很能喝得惯，还是甜茶比较容易接受[糖果]性价比：两磅酥油茶，两个菜消费101元个人感觉在拉萨这个地方还能接受