吃了好久的麻辣烫店突然发现变成了一家面馆，装修还挺日式的，就说来试试。点的黑椒鲜牛肉拌面，会搭配一碗紫菜汤，30一碗在柯桥算是蛮贵的了。上桌才知道用的是这种挂面，还问了老板娘只有一种面吗？才知道拌面就是用这种碱面，汤面才用手工面，emm行吧😑……但这个面真的一下子就坨住，拌了好久意识到确实分不开直接吃了。分量的话，只能说我一个女生吃的干干净净➕汤也喝完6分饱，男生应该是不够的。味道中规中矩吧，性价比有点低。有一说一就餐环境比普通面馆好不少，是透明厨房。

老绍兴人的美食记忆!!!没错了店内环境整洁，明厨明灶，价格实惠。从鲜牛肉、小黄鱼、白切鸡…小到辣椒酱，所有配料都是老板亲自制作，独一份的美味😋p1葱香鲜牛肉面，牛肉是新鲜的，不像别家是提前做好的浇头，所以口感更加嫩脆，唯一的缺点是面太好吃了根本不够我吃哈哈哈哈!p2特色海鲜面，超大的新鲜黄鱼、河虾、扇贝、鱿鱼丝，真的怀疑这么足的用料老板要亏本了[机智]而且听说老板真的买了勃艮第红酒来卤牛肉!

面种类很多，拌面和汤面都有，我点了海鲜面，绝了，料很足汤很鲜，不是那种味精调出来的鲜。小菜浇头都很丰盛。价格亲民，老板好像在亲自下厨的，厨房透明很安心。