一上桌，就能感受到食材的不凡。鲜嫩的鱼肉，纹理清晰，色泽红润，一看就是精心挑选的。配菜中的土豆，表皮光滑，质地紧实，炖煮后软糯香甜，入口即化；贴在锅边的玉米饼，由新鲜的玉米粉制作而成，散发着自然的香甜，咬上一口，满满的都是谷物的原始风味。每一种食材都像是在诉说着它们的新鲜与优质，让人吃得放心，吃得满足。

[薄荷]环境：整体东北环境，不用出涞水，就能体验到东北铁锅炖。[服务铃]服务：服务真的很不错，价比也高，超乎想象的是，然是真的柴火，大劈柴。烧的嘎嘎旺，上劈叉的那一刻，掀锅的那一刻，我感觉嘎嘎好吃。[点赞][点赞]这个是我第一次见真正的柴火铁锅炖。先吃其他的都是电磁的，或者是煤气罐儿的，这个居然真的是柴火。一家人围着两个大锅，其乐融融。这大冬天，围着两个大锅烤着柴火，房间里边儿瞬间热腾腾，真的有这东北的感觉。口味儿绝对的地道，老板也是正经哈尔滨人，送了4个菜，绝对的场面。人儿，YYDS，期待下一次再去。

是柴火炖的铁锅炖呀[调皮]胖头鱼锅yyds[调皮]我们四个人，鱼套餐一锅完全够吃了，因为想吃排骨，就又单加了一份，茄子煮的软软的，糯糯的很好吃，盖被也很好吃，贴饼如果能放锅里贴的话，估计会香晕