初进哈密，必须品尝新疆特色。宾馆附近选定北牧小镇。果然不失望。手扒肉上桌就被抢没了，肉嫩味鲜。中盘大盘鸡香辣入味，鱼肉鲜嫩，拌椒蒿味道独特。烤包子口感香香的。每道菜食材都很新鲜，环境不错。

在胜利路路口的一家新疆菜饭馆，楼梯设计稍微有点不合理，个子高一点的家人们上楼一定注意别撞到头。服务员态度很好，一进门就热情的打招呼。去的有点晚，团了两份过油肉拌面，说是没有面了就把面给我换成米饭了，味道一般，油有点重，可能浇在面条上面的话会非常好吃吧。分量很足，一个人没吃完一份，打包带回去晚上吃。

简直爱死新疆了，当然，前提是能吃的来羊肉。这是新疆哈密的一家地道的新疆菜[米饭]口味：羊肉的香味，孜然的香味，辣子的香味，还有皮牙子的香味，混合在一起简直不要太好吃[笑脸][薄荷]环境：很干净，本来担心一进来就被羊膻味吓到了，结果一点都没有[捂脸]