大晚上想吃凉皮，特意过来的，很早之前来买过一次，这次来发现换店面了，里面还挺大的。-可以堂食，不过我是打包带走的，种类还挺多的，我选的凉皮。-「凉皮米线」份量还可以，味道也还可以吧，毕竟也开了挺长时间了。-地理位置也挺好找的，感觉熟客多。

很久没吃贺掌柜，就是很想吃，开车专门来买，店铺搬到南园新村原来店铺的里面点位置，因为不喜欢吃米线，特意和老板说了不要米线，只要凉皮，结果回来打开一看两份都是凉皮米线[懵逼][懵逼][懵逼]哪还问我要不要米线干啥？店里没人，并不忙这也能弄错，老板太不上心了[叹气]

隐藏在菜市里的宝藏凉皮店，店面门头不大，里面却是干净整洁，除了主打的凉皮米线，还有各类炸串。凉皮米线传统工艺制作、干净劲道，份量也挺大的，炸串偏酥脆，稍微有点油腻，微辣也比较辣。红豆酒酿值得推荐，炎炎夏日甚是消暑。

开在小区里的老店，据说以前在菜市场，前两年搞的店面。凉皮是合肥本地这种红薯的凉皮，味道还是不错的。此外还有炒面炒饭盖浇饭等快餐，价格比较合理。老板娘服务热情，虽然是小店但很明亮干净。店里还有炸串，很好吃

合肥的凉皮米线有它独特的味道这一口出了合肥再也找不着了～回来半个多月每天都在美团上刷凉皮米线终于给我吃着了！还是熟悉的豆芽海带凉皮➕米线huo上料汁和辣椒美美一餐～店里很空旷，到店吃和打包带走都很方便～好吃爱吃～

因为工作单位调整已经好久没有店里品尝美食了，但是还是凭着记忆找到店里。记得刚参加工作没有多久，就在附近上班，一次偶然的尝试让我在菜市场的摊位找了这家凉皮。它家的凉皮属于比较薄的那种，但是还是有嚼劲。配上豆芽、黄瓜和香菜，是我夏天不可缺少的食物。后来老板生意做大做强了，已经从小摊位变成一个大门店了，希望老板生意越来越好

这家店一直在我心中是合肥凉皮米线店的天花板存在，隐藏在南园新村里面，接孩子放学正好路过，我和孩子都非常喜欢吃，给我的感觉就是一周不吃一次就心痒痒的，他家凉皮非常的有嚼劲，米线也很好，最能提升味道的就是他家独有的汤料，绝对是灵魂，辣椒也香，我每次都是要求老板多放辣，吃的绝对爽，店内环境干净整洁，推荐大家前去品尝

说到贺掌柜我最有发言权，因为小时候的时候住在南园新村，那时候他们家开在菜市场里面叫贺氏凉皮，当年买的时候才1块5毛钱一碗，这一转眼快30年了。阿姨笑眯眯的做着这个生意也这么多年，很多顾客都吃成了朋友！口味依旧没有变过，还是纯纯的老合肥手工凉皮的味道。里面加的粗的黄豆芽。还有黄瓜。现在还加入了很多紫甘蓝，花生米等等。店里现在也能点到了炸串。哦对了他们家这个卤的鸭脖，鸭翅还真蛮好吃的。酒酿红豆也很好喝。

买了炸串和鸭血。炸串火候不错，甜酱挺特别的。鸭血的汤巨浓稠，闻着特别香。一碗七块钱，不算太便宜，但很好吃。从不远处买了烧饼过来吃，看店里就餐的人基本人手拿个烧饼。看店里还有凉皮米线和鸭血粉丝之类的，介于鸭血这么香，下次想试试。

园新村这边小吃还真挺多的，感觉可以开发一下来这边需要走长长的青衣江路，头顶的梧桐树很有小时候的感觉，他家的凉皮据说是，年的老店了，味道挺好的，红豆酒酿也不错。另外，他家的醋也是这种成品的镇江醋，这一点挺加分。