这是闽南地区的，当地的一个特色小吃饮食，晚上开车很晚了，刚到这个水头这里充电，一条街的饭店都关门了，这家店也也刚准备关，我们说肚子饿了吃一点，他们又重新给我们做了两碗，味道非常好，这家店应该也是一家老店，服务态度也好，店铺也比较干净，比较简单，当时卫生非常不错的。

他们家的扁食真的算是我在水头吃过好吃的都是现包现做的

「扁食汤」扁食好好吃，皮薄肉多，是紧实鲜嫩的肉质，汤底清淡咸香，撒点胡椒粉和醋，简单好吃！