🌟【翼友大碗面｜一环路西の深夜面魂，嗦到凌晨三点还在续碗！】🍜凌晨1点的成都街头，代驾小哥的电瓶车挤满店门口，推门就被热气糊了眼镜——灶台前大叔抻面如打咏春，面团摔案的“啪啪”声混着红汤翻滚的咕嘟声，奏响碳水狂徒的午夜安魂曲！**暴击味蕾三件套**👇✅鬼饮食牛杂面：牛肚/牛筋/牛肉在红汤里叠罗汉，辣油香钻进行李箱都要追三条街！面条挂汁力MAX，嗦到太阳穴突突跳还要喊“加辣！”（辣度慎选，隔壁桌猛男边哭边干完！）✅酸菜肉丝面PLUS：酸菜脆得像在舌尖放二踢脚，肉丝嫩到怀疑是嬢嬢手撕的！汤底酸香透亮，喝光后碗底现出“翼友”二字时，居然有种吃完秘籍卷轴的成就感～✅暗黑限定·脑花面：深夜限定20碗！冒脑花颤巍巍蹲在面条山上，红油浸透每丝褶皱，绵密程度像在嗦麻辣慕斯，胆固醇？不存在的！人均15元无限续面，泡菜缸自取自舀，酸萝卜甜辣度堪比嬢嬢们的热情！玻璃窗上凝着经年油雾，蹲塑料凳上嗦面时，恍惚回到90年代外婆家灶台边…#成都鬼饮食之光#夜猫子面魂补给站#吃完想偷师摔面手艺（冷知识：凌晨3点后进店，能偶遇老板亲自表演“闭眼扯面”绝活！👨🍳）

每次来吃大碗面之豇豆面，都会想起和乔🐷以及倩蜗居在寝室的日子，那个违禁小电饭锅逃过了宿管阿姨的无数次搜查，在我们饥肠辘辘的时候，无数次满足了我们的愿望。「绍子蒸蛋」推荐第一名，四元一碗，好吃的不是蛋，是上面那一点点绍子，香得很，「豇豆面」我非常喜欢他家的干拌面，因为他不油，看图四，吃完不会碗底半碗油，而且豇豆很香。

这家面馆20年前我经常来吃。今天在附近就医，顺便怀个旧。当年挑面的小伙子如今已经两鬓飞霜了。一两豇豆杂酱面，面煮得偏硬，豇豆不脆，估计泡了几天的，臊子有点硬，调味不极端，油不重，吃不出芝麻酱味道。一两排骨面汤不油，排骨肉比较紧实，不耙。虽然味道比较古早，价格平实，位置优越才是长寿密码。

这个开了二十多年了吧，小时候就在这吃，现在这个样子都是装修过的，房间一半是厨房，五六张桌子到饭点的时候人很多，就卖面饺子抄手盖浇饭这种快餐类的，主打一个性价比还不错，我喜欢吃他家豇豆面，这么多年味道基本不变！

位于四川省社科院旁边，主要经营面条🍝、抄手、饺子🥟。一到饭口人很多，都要在人行道旁边的小桌子吃。「回锅肉面」二两正好，味道与口感都不错。「泡菜」爽口开胃。我很多次吃面条就主要想吃他们家的泡菜。来一碗泡菜。

开了很多年的一家餐馆，稳扎稳打，反正随时路过里面都有人在吃东西。店铺不大，但是面的品种挺多的，尤其是清汤的面，有好多种选择，不像有的地方只有个清汤杂酱。味道不是特别惊艳，但是算中上水平，是比较细的棍棍面，喜欢和不喜欢的人都有。鸡蛋4元一份，是正儿八经的鸡蛋，和自己家里做的差不多，也会有点小洞洞，但是总体很嫩气。不晓得吃啥的时候，就去吃一碗，早中晚餐都在卖，不是饭点的时候老板也给你煮，随时想吃都可以。

吃了近20年的老面馆，零几年在社科院上课的时候就在这吃，印象里当年还是华西报评的成都十大面馆之一。一晃眼十几年过去了，时过境迁，饭点居然没什么人，和街对面烧烤蹄花的人声鼎沸形成了鲜明对比，这几年一直在外地，也不知道期间经历了什么，为什么生意就不行了。面的味道还是没问题的，豇豆素椒好吃，很香很家常，有种大道至简的感觉。希望店家可以继续开下去，真是一家好面馆，祝福。

这家店是一个老店了，已经开了有十好几年了，从这个交通上来讲的话也非常的方便，对门就是地铁站和百花中心站，如果在周围骨科医院看病的话，可以到这家店也是非常的方便，价格上的话就是一个正常的水平，除了面以外，也提供相关的炒饭什么的

以前住这边的时候就经常吃这家面，我至少都吃了有20年左右了，不知道他们开了多久了，中途有没有换老板。主要是喜欢他们家的泡菜，一般都要搞一大碗泡菜吃。现在貌似也开始卖其他的炒饭那些了，以前我吃的时候就只有面，而且只有二两和三两，面的味道还是和以前差不多，超喜欢他们的牛肉面。

陪老人在附近医院看病，中午就在附近随便找了家面馆子应付两口。各类面、米线、炒饭、盖饭，品种挺多的。上餐速度还可以，面汤泡菜自助出于好奇点了个怪味面，老板一再提醒酸甜辣口，还有些海腥味，怕顾客吃不惯。上来以后第一口有些怪，多吃几口还挺开胃，汤底用来蘸水煮菜还挺好吃的。给老人点了份干拌的凉豆面，料很足，臊子很香，面条也劲道，一哈攉转，吃起还是比较巴适。