时间:2026-06-03 作者:xino 来源:信息网 阅读:30612+
所在地址:江西省景德镇市珠山区三宝村蔡家坞三宝路978号三宝文创中心一号楼瓷源境 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:荣庄是景德镇市信息网分类的信息, 地址在江西省景德镇市珠山区三宝村蔡家坞三宝路978号三宝文创中心一号楼瓷源境, 所属区号是.
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热门评论
2026年第一顿新荣记居然在景德镇吃上了……虽然挂着荣庄的牌子,但是规模和装修设计不在杭州新荣记之下,估计主要是海鲜食材的供应限制了发挥。出品没有砸牌子,尤其是爆炒腰花,弹嫩无异味;要是能采用景德镇周边河鲜开发新菜肴就更好了,只是臭豆腐烧鳜鱼这种菜肴还是受众有限……最大槽点是服务,点菜的时候明确说了先上凉菜、再上汤、最后上热菜,结果凉菜刚上桌不久,第一道炒热菜就上桌了,当时提醒后续的热菜不要着急上,结果没一会另一道热菜又给端上来了,直接要求服务小哥给撤回了,之前没去过荣庄,不晓得他们的上菜流程是不是就是这么随意;另外倒茶水的时候不慎溢出在桌子上,用纸巾擦干后把纸巾堆在桌边,没服务员主动过来收,服务员小哥换骨碟的时候丝滑无视,额都无语了,他家的服务团队确实还有很大的提升空间,新团队意识不够可以理解,但是培训得跟上,毕竟在额看来,服务是新荣记系的核心竞争力,也是菜品高溢价的支撑点之一。希望下次回购的时候,服务能有改观。
位于三宝村的荣庄地处位置和环境都很不错,古风庄园的布置,用餐很幽静。点菜是明档的,当日带鱼无货,脆带鱼就吃不上了,换成了鱼腩,口感上还是可以的,调味稍微淡了点。「家烧鲳鱼配年糕」点了鲳鱼家烧(当下不是吃黄鱼的时节)口感不差,性价比更高。做法和江浙地区的不一样,年糕是单独搭配蘸红糖的。只能是味道尚可,但和烧在一起的比略逊一筹。「煎臭豆腐」臭豆腐炸的外脆里嫩,配的辣酱很棒,江西的辣椒果然不错,辣的很直接但是很香。「姜汁墨鱼猪肚汤」「小炒黄牛肉」点了个当地的辣菜,小炒黄牛肉。食材选的很好,搭配辣椒炒很不错。整体上湖海鲜做的符合标准要求,但跟浙江的地区的新荣记系比还是逊色一点,融合菜方面做的不错。环境、服务保持在线。当日用餐的小缺憾:洗手间擦手纸更换不及时,餐前洗手时无纸了,餐后再去的时候更换上了。另外,虽然有冷热水龙头,但都是冷水,天冷洗手不友好。
[米饭]口味:如果让我推荐的话,我可能会比较推荐两道菜,第一道菜就是带鱼,带鱼的肉质非常的紧实,基本上吃不到鱼腥味,是大人孩子都非常喜欢的一道菜。第二道菜就是炸臭豆腐。炸的酥酥脆脆的真的非常好吃。那个辣椒炒松坂肉真的很辣,但是感觉也还不错。海鲜呢,我觉得很一般了。[服务铃]服务:服务我觉得真的很一般,不仅骨碟换得慢,而且点菜很不专业,真的该培训一下再上岗吧?[糖果]性价比:环境没得挑,但是上菜真的巨巨巨巨慢
位置挨着文创区域,传统风店招好认🎏;主打农家菜,菜品分量扎实,味道家常亲切😋;环境带乡土气,就餐氛围舒坦。营业时间长,饭点来轻松~