🍀【位置】在兴隆步行街小吃一条街里。🍀【环境】路边摊。🍀【服务】都是先做好的，直接打到碗里就行，萝卜条和辣椒酱是自助的。🍀【菜品】🍀【牛杂小碗】10元/份，推荐🍀【牛杂中碗】13元/份，推荐❤，他家牛杂比对面那家好吃，去广州也吃过牛杂，但对于一个湖南人来说，本地的口味更适合我们。我要的是牛杂+面筋，个人比较喜欢吃面筋吧，加上自助的萝卜条和辣椒酱吃，感觉棒棒哒，萝卜条很脆，辣椒酱比较偏韩式辣椒酱，酸辣适中。我家英姐就超喜欢吃她家的辣椒酱。🍀【凉皮】7元/份，不推荐，还是秦湘凉皮的稍微好吃，虽然秦湘家的也不正宗。

这家店是在一个商场里面的街道上但是这家店好像挺出名的好多人都来这里吃这是我第一次吃牛杂清淡的可能没那么好吃建议还是要吃点辣不能没啥味道然后附近还有很多很多小吃还可以烤生蚝之类的

因为对面那家老店牛杂烩老板不在店里所以就到这家店买了牛杂第一反应不好吃萝卜太老了感觉煮了几天那种一点都不新鲜牛杂倒是很软很烂但是没有什么味道感觉汤汁没浸入里面加的辣椒🌶️也不怎么辣里面的油豆腐还算行吧

这个店在兴隆步行街中间，以前最不喜欢吃牛杂，因为一个闺蜜的喜欢，所以开始尝试一下，最喜欢吃里面的萝卜，只吃素的，还是不喜欢吃牛杂，可能还是喜欢吃这种麻辣烫形式的小吃，自己加葱，香菜，酸萝卜，辣椒等调味的。

逛步行街，看到一家新面孔，门口摆了桌椅，坐下来小憩，不买点东西吃怪不好意思的，但是牛杂又不能吃，研究了半天餐单，最后选了羊肉面，面是碱面，让老板煮的稍微久一点，味道还不错，羊汤很鲜，羊肉切的比较厚，薄一点应该更好吃

就在兴隆步行街。旁边有个鸭美滋。实在是中午不想吃饭，特意跑到这来吃牛杂的。不知道是不是中午步行街人少的原因。这次的分量特别足。每次标配是，面筋，萝卜和牛杂。自己加上香菜和辣椒。满满的一大碗，吃撑我了。之前好像都是10块一碗吧。怎么现在只要8块了，感觉占了个大便宜。吃爽了。