蒲城非遗水盆羊肉尝试「水盆羊肉」一点也不膻！非常好吃，辣子是香而不是很辣的那种，加载汤里面真的棒，一口浸满汤汁的烧饼一口糖蒜一口纯羊肉，只能说绝了！「烤饼」烤饼夹羊肉也是香的很，调完味微微辣「素拼」这个比想象的好吃，什么菜都有一点，酸甜口的

在蒲城尝试了几家水盆，各有特色。这家距离县城稍微有点距离，需要开车去，院子里有停车。店铺整体空间比较大，有室内的单独房间，还有室外的露天桌子。水盆和蒜泼羊肉味道也不错，配的饼也很酥脆香，有好几种吃法，可以夹水盆夹辣椒看个人喜欢。

在蒲城机场干活，收工已经很晚了，出门的时候，机场看门大爷推荐了这家店。出发前打了电话确定营业时间，然后开车二十来分钟到了这家店，晚上八点过了，人不多，门口有个不小的停车场。每人一份水盆，一大碗汤外加两个饼，另点了一份凉菜，味道不错。