衢州排档|辣到上头！一口沦陷的浙西风味宝藏地🌶️在烟火气十足的巷子里挖到这家衢州排档，刚靠近就被扑鼻的香辣味勾住脚步！破旧的招牌、塑料桌椅，看似不起眼，却藏着让人欲罢不能的“魔鬼料理”！🌶️无辣不欢者的狂欢必点三头一掌！鸭头、兔头、鱼头和鸭掌卤得入味，辣油浸透每一丝肉缝，啃起来麻辣鲜香，骨头缝里都是灵魂！衢州炒粉干直接封神，猪油香气混着辣椒、豆芽、肉丝大火爆炒，锅气十足，嗦起来劲道又过瘾。紫苏螺丝也是一绝，紫苏的清香搭配秘制辣酱，嗦到根本停不下来！怕辣星人别慌，红糖麻糍软糯香甜，完美中和辣味～💁‍♂️烟火气里的人情味老板嗓门洪亮超亲切，会根据口味调整辣度；阿姨手脚麻利，加菜、倒饮料从不落下。店里人多热闹，说话都得提高音量，但这种市井烟火气才是排档的灵魂！💰性价比炸裂人均60+吃到撑，分量超大！无论是宵夜解馋还是朋友小聚，都能在这里感受最地道的衢州风味。爱吃辣的宝子闭眼冲，这波绝对不亏！🌟🌟🌟🌟🌟

凌晨2点来的店里就我们一桌到了才发现小时候在楼上打台球老看到这家但是一直没吃过老板人很好问了老板09年就开门了一合计应该就是以前那家老店夫妻店早上老板娘10点开门凌晨老板5点关门小胖猫真的很胖看着老板拎活鱼出来现片老板一丝不苟地做了半小时（真的半小时）准备端酸菜鱼上来的时候才发现没给我们擦桌子[偷笑]很认真地擦了三遍吃的过程中一直有人过来打包和外卖点了仨菜一个没踩雷红烧豆腐是煎过再红烧的拌饭也不错土豆丝消灭了老板炒菜用得油很香鱼很新鲜没有腥味整条鱼头尾鱼泡啥的都有俩人没吃完准备打包回家再加点豆芽吃一顿餐巾纸质量也不错在小馆子碰到了惊喜[强]俩人仨菜吃了99过两天再来试试别的

营业到比较晚的餐厅，店面小小的，比较拥挤，不算干净，但是口味还不错。「小南瓜炒鸡胗」最辣的一道菜！来一点小小的衢州震撼！可能是鸡胗有点腥，需要盖一下。「水煮黑鱼片」鱼炸过再烧，香味就增加了一个层次，「土豆丝」最好吃的是土豆丝，酸辣脆香于一体！下饭神品！「青椒肥肠」处理的比较干净，好吃「花菜炒肉」花菜就是要重油才好吃！「水煮肉片」花椒足足的，马赛克大餐！店里有个胖胖金渐层，超级亲人！就是结账的时候没说可以用券呀！付完了才发现大众点评上有券的，哎！