经常来吃这家店很干净清爽环境不错服务也很好[糖果]性价比：套餐的价格很合适吃之前可以先喝点汤很鲜「牛肉拼盘」每个部位都有可以尝到很喜欢这种而且分量刚好适合两个人今天四个人吃额外又多点了两三盘肉「手工牛筋丸」他家的丸子我超级爱狠劲道～

这家潮汕牛肉火锅真的太太太绝了！新鲜度直接拉满，现切的牛肉带着微微的粉色，纹理清晰得像艺术品。吊龙滑嫩，匙柄弹牙，肥胼带着恰到好处的油脂香，涮个几秒蘸上沙茶酱，一口下去鲜到眉毛都要掉下来！汤底是灵魂，清清爽爽的牛骨汤，煮过牛肉后更鲜甜，最后下把粿条和青菜，吸饱了汤汁，暖心又暖胃。师傅的刀工也得夸，每片肉薄厚均匀，涮烫时间拿捏得准，服务员还会贴心提醒哪个部位涮几秒最好吃，体验感超棒！环境干净整洁，烟火气十足又不呛人，价格也实在，下次还得再来过把瘾！

我本来想一家评分居然高达4.6分的店铺能好吃到什么样子，结果去了以后感觉到还真是不虚此行。我之前在潮汕吃过一些潮汕正宗的牛肉火锅，包括一些牛腩饭等等，本来觉得徐州的店铺不太会做的很正宗，不过这次吃的时候感觉很满意。首先它的环境还有酱料，还有吊龙肉三花腱，食材的新鲜程度就完全是潮汕牛肉火锅的水平，非常正宗，而且店铺装修环境里面我一看就是很明亮，用了很高级的南方火锅店的装修风格，潮汕地区、广东地区、福建都喜欢这样做。其次呢就是服务意识非常的好，服务态度很积极很主动。还有就是团购的套餐的性价比非常高，这毕竟都是牛肉，本身食材成本比较高，能给的不会值得肯定。另外就是这家店的糍粑做的非常好，素菜里面土豆的味道意外超乎想象的好，当你把它煮烂了之后，那种香甜的感觉，那种回归田园的感觉是我从来没有感受到的。糍粑也是很香很甜很糯很好吃，这个是要强烈推荐的土豆片儿，没想到这么基本的素菜也做的特别好。店里面还有龙头装饰，很干净整洁，明炉明档，特别好。