时间:2025-12-03 作者:xino 来源:信息网 阅读:31221+
所在地址:江苏省盐城市东台市红兰路66号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:朱记真知味农家家常土菜(红兰南路店)是盐城市信息网分类的信息, 地址在江苏省盐城市东台市红兰路66号, 所属区号是.
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热门评论
国庆节想试试本土菜,他们家的点评排名还是比较靠前的,也提前做了预定,第2天去吃,等到实际品尝的话,其实有点失望,可能是期望过大了吧。「鲫鱼水饺」这个菜对汤头的期望还是蛮高的,可惜味道很一般,然后水饺也不好吃。「炒蛤子」当天觉得唯一比较喜欢的菜吧。「秘制炝鲜虾」价格挺高的,已经没有记忆中的味道了。肉皮的话,其实应该是东台的一道家常菜,但是呢,这个汤实在让人有点失望。
一踏入真知味,浓郁的烟火气便扑面而来。暖黄的灯光轻柔地洒在古朴的木质桌椅上,空气中弥漫着食物的鲜香与淡淡的烟火气息,瞬间驱散了我一身的疲惫。落座后,我迫不及待地点了几道招牌菜。首先上桌的是芋儿烧扁豆,这道菜一入口,我就被惊艳到了。芋头软糯香甜,入口即化,仿佛轻轻一抿就化作了口中的绵密柔情。而扁豆则保持着恰到好处的脆嫩,两者在口中相互交融,甜与鲜完美碰撞,带来层次丰富的味觉享受。接着登场的是文蛤鱼片,这简直是鲜味的盛宴。雪白的浓汤中,鲜嫩的鱼片与饱满的文蛤相映成趣。轻轻舀起一勺汤,浓郁的鲜香瞬间在舌尖炸开,那是大海的味道,带着清爽与醇厚,让人忍不住一口接一口,仿佛置身于海边的渔家小馆。最后上桌的是红烧杂鱼,这道菜将各种鱼类的鲜美发挥到了极致。鱼肉鲜嫩多汁,吸饱了浓郁的酱汁,每一口都充满了咸香与微甜。酱汁浓稠而不腻,恰到好处地包裹着鱼肉,让人回味无穷。
到东台找了一家评分4.5的东台真知味餐厅,走进餐厅一看大堂内满座。点菜的时候服务员时不时提醒不要点多了。服务还是比较热情的。[薄荷]环境:一般[服务铃]服务:不错[米饭]口味:不错[糖果]性价比:可以我们分别点了「石锅软兜」「猪脸肉」「小眼睛鱼」「河虾」藕饼等。「石锅软兜」值得推荐一下!