这家老字号的早茶店，开了十几年，我们最后一天早上过来吃个早饭。看酒店外观确实是有点年头了，上下四层，一楼烟味很重，我们就去了二楼吃饭。这里的小菜都是凉菜，味道都还不错，就是冬天吃着入口冷啊。肴肉和干丝确实很好吃，我们连着三天都点了。蒸饺和三丁包味道不错，但量大。我们这几天也吃了好多碳水，最后吃不完还打包带走了。来这里还是要体验一下这里的早茶，跟粤式的早茶虽然有区别，但来了这里就要体验一下当地的特色，推荐！

洪祥大酒店在盐城知名度应该是很高了，可以说它的早茶在盐城市家喻户晓，我来盐城之前也是做过功课的。早上七点多就到了餐厅，已经有很多客人了，餐厅里面很热闹，看上去烟火气很足，这个没想到盐城人民还有这样的早茶文化，就像广东的早茶一样，小车子推着有很多当地特色的小菜，还有烧卖、包子、蒸饺、鱼汤面、藕粉圆子……鱼汤面不错，一点不腥，藕粉圆子原来是甜的芝麻馅，蛮好吃的。唯一的问题就是量太大，藕粉圆子一份就是十好几个，这么大的烧卖蒸饺一笼就是六个，我们俩根本吃不完，有的东西按个卖就比较好，比如藕粉圆子我一人两个就够了……

盐城天花板老字号早餐扛把子，肉包无敌好吃，猪肉牛肉虾仁都可以，蟹粉也行，尤其是前天晚上酒后的，早起回魂宝子就是开车有点费劲，看你在哪片区活动了，不过早上来吃是一件幸福的事情，一天的欢乐从碳水脂肪混合后开始