【洪祥大酒店｜旧酒店藏早茶烟火！6元面条/18元蟹黄包，拼桌吃出老味道～】导航到洪祥大酒店，第一反应：“这酒店看着有点旧啊？”结果拐进停车场——居然免费！停好车直奔早茶区，好家伙：10人圆桌全坐满，拼桌的阿姨们热络唠嗑，蒸笼腾着热气，这人气把“老旧”全冲散了～📍位置&环境：旧酒店里的“烟火早茶堂”酒店藏在东安大道旁（导航直接搜“洪祥大酒店”超准），自带免费停车场（这点对开车党太友好了！）。外表确实有年头了，但推开早茶区的门——好家伙！10人圆桌一字排开，拼桌的大爷大妈端着茶碗唠家常，蒸笼摞得比人高，暖黄灯光裹着面香、虾香，倒有种“老巷子茶社”的亲切劲儿～👨服务：拼桌也能吃出热乎气服务员阿姨手脚麻利，拼桌时还帮着介绍：“这笼是蟹黄蒸饺，那盘是三丁包，都试试！”上菜速度快，面碗端上来还烫手，阿姨补一句：“鱼汤面凉了鲜味儿差些～”虽然环境旧，但服务接地气又贴心。🍜菜品：贵价包配6元面，这反差我爱了！🥢特色烫干丝：没get到的“每桌必点”端上来是透明碗装的，豆腐丝切得细（图1的姜丝、香菜、橙色榨菜碎点缀），入口软嫩，确实没嚼劲儿。问了阿姨才知道是淮扬做法，偏清淡，但我更爱有韧性的那种，这碗属于“长辈爱、年轻人中性”的水平～🍜鱼汤面&阳春面：6元吃到撑的“物价刺客退退退”面的价格牌惊到我了！鱼汤面/阳春面才6元一碗！端上来汤头乳白（鱼汤面）或清鲜（阳春面），面条分量扎实，鱼汤面喝一口鲜掉眉毛，阳春面简单但面香足。娃吃了两碗，我连汤都喝光——这物价，打工人的早餐自由实现了！🥟三丁包：名字骗我，味道真香！看名字以为是“笋丁鸡丁肉丁”的精致款，结果咬开——好家伙！是超大块酱肉丁！肉炖得酥烂，酱香浓郁，面皮松软，和酱肉包一个味儿但更大只！我们一桌拼桌的叔叔说：“这包得配醋，解腻！”确实，蘸点醋更绝～🥢鲜肉蒸饺：大个儿甜口，一口满足一屉6个，每个比拳头还大！外皮淡黄蓬松，咬开是甜口的肉馅（带点姜香），肉汁饱满，甜而不齁。娃举着蒸饺喊：“妈妈，这个饺子像甜包子！”配着茶吃，解腻又满足～💰蟹黄肉包：18元值回票价！贵是贵了点（18元/个），但咬开第一口——蟹黄粒粒可见！肉馅鲜香不腻，汤汁饱满，连吃两个都不觉得亏。阿姨说：“这包得现蒸，每天限量，晚了可没～”🦐隐藏彩蛋：炸虾隔壁桌点的炸虾被香迷糊了！橙红酥脆，配蓝白瓷盘超有食欲～总结洪祥大酒店早茶，胜在“旧而不土，廉而有品”！环境是老酒店的烟火气，拼桌吃更有氛围；6元面条、18元蟹黄包、大个甜蒸饺…性价比拉满！适合预算有限、爱传统老味道的食客，带爸妈或娃来准没错～🌟推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐⚠️小tips：早茶建议7点到占座，后面可能就要等位了，拼桌更快；鱼汤面/阳春面必点，6元吃出仪式感；蟹黄肉包限量，早到早尝鲜～「@城小通」「@点小评」「@点小宝」「@点小游」「@打卡小助手」「@点小宠」「@点小福」「@城市向导官」「@Lv等级课代表」「@优惠情报官」「@评价福利社」「@正当食」「@北京小队长」「@点星商业小能手」「@点星笔记创作助手」

来看苏超，本地朋友强烈推荐洪祥的早茶，网上也是很多人推荐。到大门口就能看出来是一家当地老店，9点半左右到店，不用等位，自己找空座，点单有点像广式早茶，跟推餐车的服务员点餐，上菜也很快。强烈推荐【虾仁蒸饺】，吃过扬州泰州的早茶，完全没想到在盐城吃到的蒸饺最好，在锁住汤汁、整颗虾仁、紧实的肉馅的前提下，最大程度的做到薄皮，非常鲜美；其次【烫干丝】，2个人用餐，服务员推荐了小份，分量确实蛮感人，2个人完全足够了；【鱼汤面】吃完才知道盐和胡椒要自己加，由于自己的失误，味道很寡淡，但也很鲜，建议把调料放桌上或者显眼的位置；【烧麦】中规中矩，偏甜；【凤爪】墙裂推荐，软软糯糯入口即化。

头天想吃馋食坊没吃上第二天保险起见吃洪祥大酒店到停车场停好车从后门进入哪都没开灯黑黢黢的以为又不上班打电话一问这个是一楼要坐电梯到二楼二楼才能吃饭到了二楼估计太早了。只我们一桌点菜的大姐。抬着下巴问吃点心吃炒菜看了一下决定吃炒菜大姐推荐了洪祥一锅看着我们又点了毛豆仔鸡熏鱼鸦片鱼鱼汤面没有提醒一下洪祥一锅有点大可能会吃不完结果上来一大盆洪祥一锅皮肚蛋饺等炖的汤汤菜看着就饱了真的无比大份再加上那几个菜最后主食都没吃菜都没吃完真的很浪费毛豆仔鸡鸦片鱼千叮咛万嘱咐不要辣椒不要放辣上来还是给你放了问就是不辣的装饰的配菜的不辣辣不辣不是你们说的吧我们小朋友吃不了辣的你再说不辣我们吃不了有什么用鸦片鱼点的时候说是鲜鱼吃起来有特别的烟熏味结账一问又不是鲜鱼最后结账花了300左右价格倒还好就是体验很不好德不配位算是整个旅行唯一踩雷的饭店了外地朋友可以参考一下