就发现了！大石桥原来那个太阳城！真是个好地方！好吃的是真多！而且，神店也特别多！ 现在很多店，都是一干十几二十年的！很多店都是，原太阳城什么什么的、、、想想，那时候的太阳城得是多么鼎盛！后来，也不知道为啥！就解题，黄了！ 当然，现在还有很多里面的店铺单独出来干的！大多数也是在一左一右！我也是偶然，在大市场发现这家凉皮店的！老板娘是纯正地道陕西人！十分热情！每到中午，店内都会排起队来！提前准备好的凉皮根本不够卖！当然，还是有炸串的！好了！说说菜品吧！ 凉皮：我要的是凉皮和担担面的组合！我最喜欢的组合！凉皮很滑、很Q！担担面十分Q弹！辣子很香，够辣！醋和麻酱的比例刚刚好！吃一口就根本停不下来了！太好吃了！好久没吃到这么好吃的凉皮了！担担面在营口也是很难找到的！ 猪里脊：印象中，小时候流行的上海炸串才有的食材！也是超级久的时间没吃到了！猪里脊是提前腌制过的！炸的火候很好，很鲜嫩！配上他家的酱料，特别不错！ 咖喱鸡：炸的火候稍微过了些！凉些吃会更好！但，多少还是有些柴！ 手工鸡排：味道不错！他家的酱料是真不错！但，就是薄了一些！ 豆皮：火候掌握的不错！配上酱料，爽的一批！ 地瓜：裹面炸的！然后给配了一勺白糖！让蘸着吃！太贴心了有没有！ 走的时候，又带走一份凉皮！当然还是凉皮和担担面的组合！就是这样、、、

昨天的路过，想起来以前的味道，点了一份牛筋面和凉皮打包了，到家拌的时候汤汁略少，口味偏咸辣。不过面筋给的很多，口味也不错，特别劲道，个人建议下次汤汁多点，这样味道应该能更加爽口，当然麻酱一定要放双份，这样才能更加回味无穷

正宗的西安凉皮。多年的店。一直吃她家的。