来吃云南特色了，真的很爱舂火锅！[米饭]口味：我们点的酸汤锅底，酸辣口，非常爽[薄荷]环境：环境很不错，卫生到位[服务铃]服务：服务态度很好，有求必应[糖果]性价比：真的非常不错，不过单份肉类的量有点少，我们三个人大概吃了100➕，三人套餐另点了份肉

问了店里小哥，这店不是连锁，就他们一个单店。店里的特色就是傣族酸汤锅，百香果，柠檬，还有各种我不认识的香料，果子，一起放汤底里面煮，别说，我觉得是个复合型的好味。自助调料台是我见过最丰富的香料榨油，各种云南风格香料，让后就是各种香菜香草之类的，没见过啊。根据推荐的配方，调制了一碗，果真还不错。套餐里面有鸡肉和鲜切牛肉，牛肉是直接涮，所以口感嫩没的说，鸡肉不发柴。陪了三个素菜，居然还有冰菜，好评。一顿下来朋友也非常满意，说这个挺有特色，又不油腻，带着酸味，下次来出差，继续二刷。

在云南，“舂”是一种常见的烹饪手法，尤其在滇东南地区。各种新鲜食材经过“千锤百炼”后，香气和味道被充分激发，既保留了原有的营养成分，又赋予了食材更多的可能性。现舂鲜货火锅通过现场舂制，将二十种野果山货放入臼中现舂，让每种食材的味道充分融合，激发出果香。这种火锅区别于川渝火锅的厚重，带有云南的地域特色，柔和内敛的香气持久、耐人寻味。这家特别推荐给爱吃酸辣味的朋友！冲呀！！！