[米饭]口味：非常有特色的一家店，鸡肉真的超级好吃[薄荷]环境：干净优雅整洁[服务铃]服务：出餐速度很快，当面现炒，非常放心[糖果]性价比：性价比超高，以后还会来的

柴火鸡作为一道传统美食，以其独特的烹饪方式和浓郁的乡土风味深受食客喜爱。在一家口碑颇佳的柴火鸡餐厅，我有幸品尝到了这道美味。首先，餐厅的环境布置古朴典雅，充满了农家的温馨和自然气息。柴火鸡的烹饪方式保留了最传统的风味，鸡肉在柴火的慢火慢炖下，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。每一块鸡肉都充分吸收了调料的精华，辣而不燥，香而不腻。配菜方面，除了常见的土豆、胡萝卜等，还有特色的农家时蔬，新鲜爽口，与柴火鸡的浓香相得益彰。此外，餐厅还提供自制的腌菜和小炒，为这顿饭增添了更多的风味。服务方面，服务员态度亲切，上菜及时，对菜品的介绍也很详尽，让人感到宾至如归。整体来说，这家柴火鸡餐厅不仅味道正宗，而且服务周到，是值得推荐的美食去处。

店家生意真的好火爆，大家都是排队等的，一桌走了立马就能连一桌，翻台率超好。店里的环境也特别好，干净卫生，服务态度到位。进店体验特别好。食材新鲜，量也足，吃的人很满足，鸡肉选用的是土鸡，肉质鲜嫩多汁，一点也不柴。烹饪过程就在眼前，看着厨师在土灶上用柴火慢慢炒制，香气四溢，让人垂涎欲滴。鸡肉充分吸收了调料的香味，麻辣鲜香，味道十分浓郁，每一口都让人陶醉其中。而且里面的配菜也非常丰富，土豆、豆角、香菇等，吸饱了鸡肉的汤汁，比肉还好吃！宽粉绝对是超级推荐！

别人选的，说是很好吃，有次来因为排队没吃上。门前有停车位，坐电梯二楼柴火鸡，三楼炒菜。不卖酒水，想喝自带。人少建议不要去，一份鸡很大，我们三个人只吃了三分之一，挺浪费的，虽然后面打包了，也吃不完。我们这锅是加麻加辣的，炒鸡的大哥人挺好的，后面还说，怕我们吃不到鸡原本的味道了，我刚进门坐下的时候想看菜单，发现就在每桌旁边挂着，有个脸长的女服务员，加菜的时候那个死表情。后来再没到过我这桌，不然肯定要生气。桌边的金属包边太锋利了，帮人家拿放着的勺子，直接把手指的皮划破了。

住在附近酒店，搜索到这家地锅柴火鸡，明灶堂炒，厨师根据点的食材，在桌边当场操作，鸡肉非常新鲜，香味扑鼻而来，静候美食出锅。一定要多选吸味的配菜，特别是加入豆制品，吸饱了浓郁的汤汁，非常好吃。总体评价是有西宁西北特色的地锅，值得一试。