[米饭]口味：红烧肉是咸口，比较像是本帮菜的红烧肉，其他都是咸鲜口，整体挺徽菜的。「风味爽口拌三丝」最一般的一道菜，微咸微微辣，口味太淡了。6分。「招牌果香红烧肉」甜口红烧肉，很本帮的感觉，甜而不腻，味道不错，但是个别瘦肉太硬咬着柴，整体还不错。8.5扣0.5肉质，给8分。「黑蒜蜜豆雪花牛肉」黑蒜甜口沙沙的口感，牛肉超级嫩，块头也大，大快朵颐，咸鲜口刚刚好。8.5分。「台州沙蒜烧豆面」豆面感觉就是粉丝，咸鲜口，吃着感觉挺香的，粉丝有劲道不粘牙，还有肉汁香味，不错。8分。

很美味，今天吃的相当满意，每一道菜都征服了我的味蕾，特别是沙蒜豆面，跟我在新荣记吃的一样，但是却比新荣记更有性价比，哈哈哈，以后想吃新荣记了，就来四季山房，省钱又省事了，哈哈哈哈！「53度茅台软兜时蔬捞饭」「台州沙蒜烧豆面」「鹰嘴豆烧猪脚圈」「小土豆烧牛肋排」

时间过的真快，马鞍山回来已有数月，回来的这些日子，心心念念还想着在马鞍山吃过的一道菜，就是诗城宴四季山房获得美食银奖的《大别山咸猪蹄焖炖鮰鱼》，猪手咸香软烂又不失嚼劲，鮰鱼鲜嫩，汤头雪白没有腥味，就这一个菜，可以吃二碗米饭，这道菜获得我们一家三口的一致好评。不知道如今是否还有这道菜，甚是想念。