推门撞见老板娘颠勺爆炒的青烟，混着糖醋排骨的焦香直往鼻腔里钻，这哪是餐馆？分明是烟火神仙的炼丹房！每道菜都像刚抢完灶王爷的贡品——肥肠煲在砂锅里咕嘟冒油泡，脆皮咬开飙出混着酒酿香的浓汁；剁椒蒸芋头粉糯到能黏住筷子，辣意却温柔得像裹了层蜜。老板抡着铁锅和客人插科打诨，顺手给等位的小孩塞刚炸的藕丸子。人均50竟吃出满汉全席的架势，酸菜鱼用盆装，豆瓣酱是自己晒了三年的老窖。最绝是收银台摆着算盘，买单时噼里啪啦一顿敲，找回的零钱竟用红纸包成小元宝！离店时揣着鼓胀的胃袋想：所谓岁月静好，不过是一屋两人三餐四季，在油盐酱醋里翻炒出滚烫的人间情书。

街角飘来的炝锅香引我推开了小俩口的木门，未料被一桌烟火气撞了满怀！现点现炒的镬气直扑鼻尖，红烧肉炖得琥珀透亮，筷子轻夹便颤巍巍化在舌尖，糖色裹着五层肥瘦，是记忆里外婆灶台才有的浓油赤酱。酸辣土豆丝切得能透光，小米椒呛香直冲天灵盖，配着蓬松的菜籽油炒饭连扒三碗。夫妻档厨房明档操作，剁椒鱼头在铁锅里咕嘟冒泡时，老板娘会探出头喊"小心烫手嘞"。人均40+吃到扶墙，临走还塞给我们两罐自腌酸萝卜。没有网红店的摆盘，但每道菜都像自家厨房端出来的踏实——毕竟连装剩菜的饭盒，都是老板用搪瓷缸亲手打包的呀！

初到南昌，在附近的众多小店里选了这家店[薄荷]环境：店里不大，小清新的温馨风格，前台收银的小姐姐不知道是不是老板娘，说在这家店已经十年。店给我的感觉就和她给我的感觉一样，又年轻又有沉淀感～[米饭]口味：江西菜的风味和湘菜类似，很多菜的做法大同小异，菜品的口味很不错。我最喜欢的是凉拌皮蛋，味道一绝，是我吃过的最好吃的凉拌皮蛋。那个田螺我们那里叫嗦螺，不知道江西是什么叫法，也还不错。倒是烤鱼并不怎么样，咸，肉也老，倒不是不新鲜，但是确实不好吃。夜晚的时候，就着菜，还喝了一瓶南昌啤酒，是我理想中陌生城市的宵夜美食。如果有机会再来，会是我的南昌记忆之一。

[薄荷]环境：环境还不错，挺亮堂的[服务铃]服务：服务还可以没什么特别的服务不过有求必应，及时会回复。[米饭]口味：不是很喜欢，点了鸭三件没什么味道不够辣，茄子还可以但是上面写的是肉末茄子上来的是盘龙茄子吃的时候皮也没弄掉，很下饭，但是吃起来很麻烦，一般般

这次的用餐体验简直太棒了！这家餐厅的菜品丰富多样，满足了不同人的口味需求。重点要夸一下他们的招牌炖菜，火候掌握得恰到好处，肉质软烂入味，汤汁浓郁鲜美。每一口都能感受到厨师的用心和对美食的执着。配菜也十分讲究，新鲜的蔬菜为这道菜增添了丰富的口感和营养。除了菜品，餐厅的环境也十分优雅，装修风格独特，营造出了一种温馨舒适的用餐氛围。服务员热情周到，上菜速度快。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都是一个绝佳的选择，下次还会再来！

江西菜有着独特的魅力。其口味偏重，鲜辣咸香是它的特色。藜蒿炒腊肉堪称经典，藜蒿鲜嫩，腊肉咸香，两者搭配相得益彰。还有粉蒸肉，米粉裹着五花肉，蒸制得软糯入味。江西菜注重食材的本味，烹饪手法传统质朴。菜肴分量实在，价格也比较亲民，充满了浓郁的地方风味，能给食客带来质朴又难忘的用餐感受。

[米饭]口味：蔡明度味道非常不错，鸡杂烧的很好吃，菜品软糯入味，辣椒炒肉，味道也很不错，然后的话小炒黄牛肉分量很足，老板也很热情，店里的人也挺多的，但是不用排队上菜，稍微慢了一点，总体来说相当可以，尤其是鸡爪好吃

[米饭]口味：很好吃我们四个人点了8个菜还打包了好几个菜准备带回家吃[薄荷]环境：很干净里面很暖伙[服务铃]服务：非常好还是个漂亮小姐姐嘻嘻喜欢[糖果]性价比：非常高200吃到了6个菜，吃第一口就吃到好吃，然后又加两个菜嘻嘻

巷口的美味秘密烟火人间，藏于巷口那家常小炒。一盘简单的农家小炒肉，五花肉被煎至焦香，边缘微微卷起，与鲜嫩爽脆的青椒热烈碰撞。猛火爆炒激发出的香味直钻鼻腔，入口咸香微辣，肉香与菜香完美交融，每一口都是生活最本真的美味。[服务铃]服务：好[糖果]性价比：高

[米饭]口味：非常地道，湖北人也能吃的了的江西菜！[薄荷]环境：就是楼下菜馆的环境，但是也够干净整洁[糖果]性价比：性价比一流，要不是最后一天，恨不得天天来吃[色]