来洛阳一定要试试冠军咖啡的手冲。在街边挺好找，装修简单有户外椅，店内的服务人员和咖啡师都很专业，很耐心的介绍每款豆子的产地、风味，选了仲夏之夜和「一豆两喝大肚脐」两款各有千秋，仲夏是酸质的果香味入口丝滑，而一豆两喝让你喝到了奶咖、黑咖和椰奶，非常棒，奶泡打得细腻持久，还得是专业的，推荐

雨后的洛阳参观过洛阳博物馆之后，专程来到这里。店门口放着露营椅，这个季节坐在街边很随意舒适。烘豆冠军，果然是有实力的。服务非常周到，磨粉、冲煮都很耐心分享。闻香杯让一款豆子可以有不同的风味体验。交流了一下最近流行的手冲风格，整个气氛非常愉快。如果你有机会来到附近，一定到这个咖啡店来喝杯咖啡。#咖啡店#宝藏咖啡店#假日漫游指南[tips]必点：手冲咖啡跟着你的感觉走[薄荷]环境：舒适惬意

离开洛阳前的最后一个咖啡店。还是要来烘焙冠军店朝圣一下。店里豆子种类繁多，有点选择困难症发作。另外，喝了这么多咖啡店，专门设立吸烟室的少之又少，IN就是其中一家，而且吸烟室还不算小。另外，这里还是宠物友好店，店家自己就养了一只非常可爱的柴犬，客人进门的时候会上前迎接，堪称劳模。点了两支豆子的手冲，咖啡是很专业，会给讲解风味、烘焙曲线和今日手冲的表现，也表达了雨天对于某支豆子高温阶段风味的影响。包括在赏味卡片上写明了非常详细的豆种介绍与手冲参数，算是拥有挺棒手冲出品享受的店。