汤底一看就是精心熬制，鲜香浓郁，牛肉现切薄嫩入味，每一口都是满满的诚意。店里所有牛肉汤都是现点现做，热气腾腾超治愈！最惊喜的是除牛肉外，粉丝、豆皮、青菜等都能免费续加，食量再大也能吃饱吃好。店铺位置好找，就在西街显眼处。和合肥的牛肉汤相比，这里的味道更地道醇厚，性价比超高，来寿县一定要来尝尝这碗暖心又暖胃的美味！

那天下午在寿县，走在路上找淮南牛肉汤，正好看到这家开门了，网上说哪家都好吃，就进去吃了，结果真的挺好吃的！口味稍微重一些，很适合我的口味。第一次在淮南吃牛肉汤，没想到鲜烫的的牛肉那么多，女生完全吃不下啊[捂脸]鲜烫牛肉切的薄薄的，很嫩很鲜美！牛肉汤泡饼真的很好吃[点赞]而且物价真的感人[捂脸]

来寿县本奔着网上推荐的店，结果关门，误打误撞进了淮南牛肉汤西街店，没想到挖到宝！汤底用大骨现熬，满满一锅大骨诚意十足。分大小碗，除牛肉外，粉丝、豆饼都能免费续，超实惠。店里的当地饼和牛肉汤堪称绝配。店面不大，但门口挂着新鲜牛肉，很有烟火气。味道更是吊打其他地方的牛肉汤，不愧是牛肉汤故乡的美味，强烈推荐！

来寿县古城这边玩，虽然是免费景点，但是管理的真的不错，还有很多免费的表演可以看，是带父母来的好地方之一，只不过过节的时候这街上一些饭店都是只卖999或599的那种六人以上的套餐，如果是三个人来根本吃不了，所以只能来这种小店喝淮南牛肉汤，但这汤味道真不错，而且饼尤其好吃！

淮南牛肉汤，鲜美浓郁，暖胃更暖心！精选上等牛肉，慢火细炖，汤色清澈而味醇厚，肉质鲜嫩滑口，搭配独特香料与千张、粉丝，每一口都是满满的幸福感。寒冬里的一碗热汤，不仅驱散了寒冷，更唤醒了味蕾的无限满足。

真不错，店虽然是新开的，但是味道很好，牛肉汤干净清爽，店内也很干净，经济实惠，价格亲民，真不错，希望寿州美食都可以学习一下，你们还在等什么，快来尝尝吧！

[薄荷]环境：店面还算大，分两个区域，一个堂食区，一个汤牛肉的点菜区[服务铃]服务：上的挺快，就是价格两次算的不一样，一个大碗一个小碗，两个烧饼，收了33元，比菜单上算贵了，不知道啥情况？[米饭]口味：他家烧饼很香，牛肉汤味道可以，别在人多的时候去吃，忙不过来，都烤焦了。

面之精髓，汤也。分量十足，足够一个人吃的饱饱的了！