想爬易县蚕姑坨已经两年了，这次终于成行可以爬了！车子一到山脚下就停到了他家！很方便，位置好找！老板很热情，主动告诉我们上山注意事项和所需时间！也就预订了炖柴鸡！用时四个小时不到，下山！炖柴鸡已经准备好了！味道浓郁，口感很棒！摊土鸡蛋也好吃！腊肉大饼也算是保定特色了，就是咸肉真的很咸！感觉很不错，有机会还去蚕姑坨，还吃他家炖柴鸡！

去之前定好的饭馆，爬了一上午山，真的是又热又累，下山之前，老板已经把烤羊排跟鸡都弄好了。炖鸡，一大份，自家养的鸡，大锅柴火炖，鸡肉很入味，肉嫩，特别好吃。烤羊排，更是太香了，戴着一次性手套，好吃到停不下来。炒鸡蛋，凉拌西红柿，小葱拌豆腐，拌茄泥，炸腊肉，看似家常菜，在绿水青山的这个环境下，吃起来格外香。而且服务态度也特别好，推荐。

炖鸡建议提前一个半小时打电话预定开煮，环境不忍卒看。因为提前一小时打电话到店还等了半小时，催了一下，鸡就不是很入味。花椒叶凉拌的很难吃，建议只点鸡就好了，据说可以加蘑菇。服务人员看着都人挺好，就是安排不明白，然后让客人等很久，也不知道咋处理，比较令人郁闷。