一到晚上饿了就点了，味道一如既往的好吃

网上看到过很多次这家小店，半夜睡不着就来尝尝，炒饼、炒面作为我的心头好，我觉得有很大的发言权。整体来说，这家店味道很差、卫生堪忧、服务普通。要的顶配炒饼，叮嘱多放辣，结果端上来:一是没放什么辣椒🌶️，颜色就没啥食欲。二是一股哈喇油味道，很腻，用油品质很差。三是饼丝都是短节，饼丝这个食材用料很一般。四是一些香肠和饼丝都炒糊了。五是顶配20里边有鸡蛋、火腿和肉，用料还算可以。六是卫生太差，一方面我去操作间看了一下，操作台乱七八糟，地上很脏；一方面我想去弄点免费的汤，里边有个蚊子。总体来说不推荐，真不如去夜市摊子。

强烈推荐炒洋芋擦擦，鸡蛋火腿肉，好吃的很。第一天游览了壶口瀑布返回延安市区。随便找的一家，没有拍照，吃完后，赞不绝口。第二天一大早，二次前来，老板还没开始营业，在蒸洋芋擦擦，有幸目睹了制作过程，老板人很好，虽然没开始营业，但是给我们做了两份，我们打包带走了，味道真的没话说，洋芋还有这么好吃的做法。