到漳州玩，就想试试漳州当地特色小吃。锅边糊也算是一种，但是很多店都是只有开早餐阶段，真是起不来啊！刚好酒店附近这家中午也有，买了个套餐，价格挺划算的。虽然老板核销券不太熟练，但是还是热诚接待了。锅边糊热乎乎的，搭配卤大肠卤肉很好吃。还必须搭配根油条，灵魂！

来漳州，怎么能不吃当地的美食呢[薄荷]环境：没有特地寻找网红店，就在去古城路上，看到这家本地人都来排队的店，虽然环境一般，但味道真的不错[服务铃]服务：它家生意太好了，就是顾客自助式入座就餐，没有多余人手招待顾客锅边糊真的味道还不错，很香，有配菜随便自己搭配，我选了大肠和卤蛋，真的很美味。

无意闯入了漳州人的早餐店就在入住的酒店隔壁，想着来都来了怎么能吃酒店的早餐，于是手机随意挑了这家锅边糊，来之初对于福建的沙茶面其实是有点腻歪了，想着千万别是沙茶口味的！一进店就看见很多当地的阿公阿嬷落座在店内，一颗心总算放下，看着店主从后厨端来一张米糊饼皮，放在前面的卤味锅旁，你可任选锅边糊的配料，我选了大肠小肠卤蛋等，听我的一定要加根油条，一人一根！你会回来感谢我！端好落座，茫然不知道该怎么吃，隔壁桌的阿伯很亲切用蹩脚的福建普通话告诉我们，香菜自取，记得多放胡椒，照做后先喝了口汤，啊好落胃，一大早喝上一口打开了味蕾，结果先吃了口锅边糊，很像肠粉皮，爽滑劲道，搭配你自选的小料，这一碗下去实在满足！隔壁阿伯吃完后就和店主坐下聊天泡茶，好惬意的生活，那一刻我仿佛融入进漳州人的生活，安逸宁静，夹杂茶香四溢！日后回家，时常想起那天清晨的那碗锅边糊，和那天一起吃早餐的漳州人。