小长假选择了粤西阳江海陵岛，虽然被广东人称为人鱼岛，但是总体体验下来别没有什么问题。还是很多商家良心做生意的，比如这家大碗粉。[服务铃]服务：老板很热情，门口揽客，那笑容跟亲戚家阿叔一样，耐心介绍本地特色美食，还推荐了当下季节最适合的酱香鱿鱼，十分鲜美[调皮]「家乡手打鱼面」招牌鱼面，价格实惠料还贼足，尤其里面的萝卜绝了十分推荐「猪肠碌」是个素的粿，个人觉得一般，胡椒味有点重。「蚝仔煎蛋」滑蛋很嫩，生蚝够多[糖果]十分推荐。还有就是本季隐藏菜品酱香鱿鱼，鱿鱼品质贼好，酱香浓郁十分推荐，价格和其他相比小贵一点小店不大，但是菜品远超深圳的某些饭馆，认真做最会被发掘，希望海陵岛越来越好[调皮]

海陵岛上吃早餐时随便进的一家，选择了招牌的猪肠碌和蕊姐大碗粉。我挺喜欢猪肠碌的，蘸店里特色酱汁是一绝，内陷丰富口感不错。大碗粉是很清淡的，桌上各种调料自己打造专属口味。我什么都没加，原汁原味嗦碗粉，非常舒服。

[薄荷]环境：非常接地气的大排档，里面大概有10张桌子左右。外面还有几张桌子，整体来说还是比较干净的。我们开车过来附近应该没有停车的地方，只能停在路边。[服务铃]服务：我们感受到了本地人的热情，老板人特别好，给我们推荐了这里的特色菜，并且考虑我们是否能吃得下，推荐的菜，每一道都非常的美味。[调皮]推荐「家乡手打鱼面」这个必须要把他的汤喝完，因为简直太鲜了。里面的海鲜也都很新鲜。「猪肠碌」第一次吃感觉芝麻挺香的，这个有点像肠粉的口感，然后里面包的是素菜，没有肉「蚝仔煎蛋」鸡蛋煎的非常的嫩很香，端上来一会儿就吃完了「酱爆鲜鱿」炒得非常香，基本上每桌都会点。桌上配菜的辣椒酱也绝了

这条老街基本都可以吃到阳江本地的特色小吃和菜式其实不用专门去网红店排一两个小时的真的没必要而且这家蕊姐是老牌店铺是本地人开的开了很多年里面的装修和环境都很干净也舒服2个人叫了阳江很出名的鹅乸饭还有蕊姐这里的招牌之一家乡鱼面鱼面面条是用马鲛鱼制作的然后还伴有虾贝类马鲛鱼丸子萝卜丝面条口感特别汤非常清甜是海鲜煮出来的甜没有味精确实是招牌然后鹅乸炒蛋份量也是很足不会太腻很香老板人也非常热情强烈建议你们去一下这家宝藏店铺

其实这是两家店的评价～因为吃饭那个饭店没有鹅乸饭～来这里感觉没吃鹅乸饭有点儿亏～就在蕊姐这里单点了一个鹅乸饭～其它东西是在边上一家店里提前点上的～因为没有大众点评登记就写这里吧～总的来说味道和服务都没啥问题～鹅乸饭确实好吃～海胆炒饭也不错～不过加了几个小虾仁就加12块钱确实也不好恭维～大家和气生财吧……只好说都不错……

海陵岛第三天早餐本来还想去第一天的那家，但是人太多，没地方坐，我们人有比较多，蕊姐他家没人，本来也没报什么希望，但是真心不错[强]猪肠碌很新鲜～鱼面很Q弹～料也很足～云吞也很鲜香～老板特别好，我们前一天剩的泥焗鸡放冰箱一碗有点硬，老板主动帮我们加热一下，加热好很想很油润[调皮]很给我们介绍本地人最爱吃排名第一的其实是：印仔（一种煎饼）第二叶薄包（包了萝卜的饼），第三才是猪肠碌[偷笑]，没想到排名第三的成了网红[呲牙]必须赶紧记录一下～[强]

太好吃啦！有机会一定还会来吃！店里干净整洁，打败鱼丸的一碗面，鱼面筋斗有弹性，里面的蛤利、虾、瑶柱都很新鲜，吃起来有鲜甜的口感，精华汤汁喝起来鲜美无比，鱼面老板人非常热情，说18年的老店，绝对新鲜食材制作，非常好，推荐[强]

看点评评价还不错的第一家老店，正好路过，决定打包带走回去尝尝，点了这家店的特色菜，老板热情推荐了「家乡手打鱼面」「猪肠碌」「鹅乸饭」「煎海鱼」，回去品尝的时候，果然是味道很棒，有特色！尤其喜欢煎鱼，食材新鲜，而且猪肠碌也比一般家的味道更好，小吃打卡成功[胜利]

在海陵岛一定要尝一下地方美食，这家在手信路上的大碗粉挺不错。位置就在网红甜品店斜对面。店铺不大，主打就是一个家常。「家乡手打鱼面」人生第一次吃到鱼面，真的很好吃，Q弹爽滑，汤汁鲜美，口感佳，嗦着根本停不下来，哈哈「墨鱼饼」也很好吃，蘸酸甜酱口感更好推荐！下次还会再去！

打卡～「家乡手打鱼面」面Q弹有特色，配料也丰富，最喜欢里面的虾和鱼丸！汤里面应该是加了一些提鲜粉（在碗边上可以看到）所以鲜味很足～整体热乎乎的适合现在有点凉的夜晚暖胃。