时间:2025-11-02 作者:xino 来源:信息网 阅读:21117+
所在地址:云南省昆明市官渡区太和街道双龙商场斜对面前卫路56号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:乔姨妈小锅米线是昆明市信息网分类的信息, 地址在云南省昆明市官渡区太和街道双龙商场斜对面前卫路56号, 所属区号是.
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所在地址:云南省昆明市官渡区太和街道双龙商场斜对面前卫路56号 到这里去?
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简介信息:乔姨妈小锅米线是昆明市信息网分类的信息, 地址在云南省昆明市官渡区太和街道双龙商场斜对面前卫路56号, 所属区号是.
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今天又到了饭点,出来溜达找东西吃。突然想到离得不远有这家老牌小锅米线,好久都没有吃过了,赶紧来回味下。老板一如既往的热情,桌子区仍旧那么的朴实无华接地气。味道真是有独特之处,能开那么多年,确实是有点道道的。
位置:在前卫路上,跟着导航就能找的着,在老小区里,姨妈很热情,小锅米线一般,臭豆腐倒是很惊艳,又化又糯。
这家店我已经来来回回走了不下几十次。每周办事情都要路过。但从未进去过。那天也是因为没有吃早点,又看到了小锅米线几个字,所以义无反顾的进去了。[服务铃]服务:我问了那个短头发的阿姨,就是乔姨妈!态度非常好诶。应该是正宗的昆明嬢嬢,在下肉末的时候还跟我展示和介绍说他家的肉末是很新鲜的,的确也是这样。另外一个阿姨也是非常热情。告诉我们坐哪里坐哪里。感觉一大早上心里暖暖的。[薄荷]环境:其实就是用老的居民楼改造的。他的门面在街面上,但是要转到居民院的入口处才是堂口。厨房是第一个见到,接下来是一个居民楼的院子。右手边有一排桌椅,就是景观位了吧?左手边还有一个居民楼改造的算是包房吧?整体就是那种不能再接地气的街边小店。[糖果]性价比:十块钱一个小碗的小锅米线加臭豆腐,一块钱在二环内还是很不错的了。主要是口味不错,所以性价比还算高。[米饭]口味:他们家应该是改良过的小锅米线。因为加了番茄和炸花生。刚端上来的时候感觉很奇怪,看上去应该不会好吃的样子。后来查看了他家的佐料盘。发现居然可以有白胡椒和花椒可以加。这两种佐料放在桌子上,让客人随便加真的也是大气了。油辣子是比较辣的那种,但是不香。属于纯辣的那一挂。米线整体是用猪油煮的,没错。浓浓的猪油香味。不要看他表面上寡淡无味,其实味道还蛮浓郁的。简言之,就是好吃的小锅米线。尽管它是改良过的。属于汤鲜味美的那一挂。米线很遗憾没有用到传统的酸浆米线,而是用了粗的水洗米线。筋芡非常好。柔韧绵软但不易断。这家小锅米线确实有一点出乎意料了。真的的确不错。以后还会光顾的小店。整体可以打到4点5分。资料采集于2025年一月。