卤鹅是潮汕地区的传统特色名菜，是潮州菜系的经典代表，听当地人推荐的这家店，地址就在网红“龙眼南路”小吃街，据说这家老字号传承了四代，以“烂、咸、香”特色而名扬。以硕鹅的老鹅头制作的卤水老鹅头，皮脆肉嫩、有浓郁的卤水香味，嚼起来特别有劲，老鹅头连着的脖子肉多，卤香十足油润，当晚打包买回酒店下酒简直绝了～

龍眼市場外一間很容易被遺忘的外賣店，潮尚鵝掌柜由開店到現在。每年來汕頭都一直有幫襯，（大約有八至九年）。在汕頭一間滷水鵝專諸門外店能夠經營這麼多年，代表有一班忠實粉絲的支持！加上近五年物流非常便捷，潮尚鵝掌柜的客人早已遍佈全國。香港寄食物方便程度不及國內，就只能在來的時候購買了！喜歡他們家的滷水，多年來味道已經醇化了，鵝肝記得要大的粉肝（好吃很多）秋冬鵝腸夠肥美，性價比10分高的一間外賣店。

特意为了鹅肝来的太失望了[大哭]耳根子软还点了很多别的感觉更难过了主要是他家卤粉鹅肝虚假宣传了吧跟粉卤有任何关联么真的很硬很难吃（视频是我咬过的）里外颜色都非常深口感竟然有点弹还不如自家卤的妈妈怀疑是鹅心这么硬[懵逼]因为就剩下一块了我还再三跟老板确认过！怀疑过思考过但选择了相信感觉上当受骗了好狠的心[大哭][米饭]口味：一般不推荐[薄荷]环境：只能打包[服务铃]服务：阿姨很热情现在感觉是套路[糖果]性价比：感觉虚高品质一般