舟山第一的硬菜馆，原材料新鲜，卤菜绝绝子，就连鸡腿鸡翅都是新鲜热气鸡做的，这种菜都是需要功夫和时间的，1-2小时以上，很花时间，舟山海鲜不稀奇，做法简单方便，但是卤菜就不一样了，一般饭店都不会花时间去做，这次来晚了，下午两点到，韩老板累到了，所以就点几个现成的，肉汤拌饭也能吃好几碗饭，

[米饭]口味：「烤鸭」其实是杭州的卤鸭跟舟山平常的烤鸭是两码事当然了吃到熟悉的味道还是很好的口味也不错「呛蟹」好吃很多膏这个季节还能吃到真是不错我看别的桌都有点不是特别咸适合我的口味「清蒸梅童」选了酱汁蒸鱼肉算新鲜了不错「葱油牛百叶」葱油的也好吃清新脆感[薄荷]环境：抽烟的人很多不喜欢但是乡下小店可能也没办法[糖果]性价比：4个菜240还算好？

又又又来吃小餐馆了这次的点菜阿姨态度很差点菜还得看她脸色的咯大铁锅里炖着「烤菜年糕」无比诱人菜是好吃的年糕硬了些稍微再软乎点就很完美「糖醋排骨」番茄酱味的裹面粉排骨免面粉裹的薄薄的咬下去都是大半都是肉排骨算是好吃的不适合下饭「油豆腐塞肉」肉也太少了豆腐炖的很入味了「红烧虎头鱼」虎头鱼肉很嫩我感觉要比常规的烧豆腐好吃「黑油筒笋片」这个青菜大颗又无比清口炒的咸淡适中很下饭

网友说的点菜大妈态度贼烂果然不假脸很臭爱吃不吃的感觉总体味道还不错的鸭子好吃的环境呢就是二手烟环境喜欢抽烟的人有福了毕竟服务员他们自己都抽烟肉丝胡辣不错食材都是很新鲜的不至于驱车来吃路过了来吃吃可以的油豆腐里是有肉的好吃

小年夜饭，烤鸭+卤肥肠+油豆腐塞肉+呛红虾+椒盐虾潺+红烧土豆+芥菜年糕+白灼基围虾+烧竹蛏+蛎黄炒蛋+青椒炒田鸡+白菜粉丝海鲜煲+芹菜炒鱿鱼+葱油梭子蟹+红烧安康鱼+黑油桐炒冬笋，再加上果粒橙和大雪碧，10个人吃刚好。几个新菜之前没点过的，油豆腐塞肉没之前的红烧油豆腐好吃，椒盐虾潺撒粉太过，红烧土豆好吃特别软糯，竹蛏火候过了，蛎黄炒蛋少点锅气，炒田鸡咸了，芹菜炒鱿鱼很不错，梭子蟹有点瘦，安康鱼鱼肚苦的，黑油桐炒冬笋很不错。来好几次了，以为只有楼下一个包厢，原来二楼还有好几个。味道还是那样，卤味特色，小海鲜蛮新鲜，其他菜中规中矩。可惜赶上减肥第一天，害，没法放开吃。

当地朋友带我们去的店，在一个小镇上，晚上吃饭的人很多，听说不提前订都吃不到，每天购买新鲜食材，卖完就关门。自制的卤菜也很多，点的人也很多。海鲜确实得来海边吃，所有的海鲜，烧的都很好吃，都很鲜，吃得出来的鲜美。还点了生腌，都很不错。推荐

一点和现在真的超级火啊包厢位置都不好订点菜也得趁早生意太好菜的口感也是忽上忽下了「烤鸭」这个色泽也太诱人了鸭子是不带油的所以皮的味道特别好鸭肉也很嫩酱汁咸甜适中配米饭也很香「椒盐排骨」糖醋的吃多了就点了椒盐的但是几乎没什么椒盐味「椒盐虾潺」本舟山人真的好喜欢这道菜外酥里嫩特别是刚出锅烫嘴的那种他们家酥是酥的嫩是嫩的同样的问题椒盐撒的不够「肥肠」这个大肠是他们家来每次必点但是今天的有点肥了我就不喜欢吃了肥的吃起来总感觉很重口「油豆腐塞肉」刚出锅的全靠抢好吃好吃真好吃肉塞的不多不少吃起来有种意犹未尽的感觉本身就是油豆腐爱好者配米饭好香哇

又来了，依然很混乱，社恐还是算了。在苍蝇馆子里，这家就是卤味出名，但是卤汁菜都是一个味。实话说，吃了3次，每次都点「烤鸭」这回的品质最不行。肉是糊嘴腐口的，没有新鲜一丝一丝的纤维感，而且，咸得很，盐下猛了。同样的料，猪尾巴就好吃，就是因为猪尾巴不吃盐。头一次点卤猪脚，是前蹄，主要是肉皮和筋，艮艮的，不太入味，考验牙口，个人还是喜欢糯糯的猪蹄。一锅卤水卤不同的食材，就很考验下盐和火候的。今天明显鸭子过了，猪脚不够，就尾巴刚好。呛蟹，小小两只，80还是85来着，太咸，吃不进。酱汁小梅童，不太新鲜啦，肚子有点味道，内脏也没去干净犯苦犯腥。做法没问题就是食材问题。红烧茭白，卖相一个顶，调味也OK，也是食材的问题。刚刚中秋在宁波吃到了人生茭白，这个就对比明显，太老，起皮，水份流失。小馆子，不能要求更多。油豆腐好吃，依然好吃，朋友里只有我喜欢油豆腐一点也不想念烤菜年糕。加酒水饮料，3人330。

去双桥顺便打卡言午老师说舟山最好吃的烤鸭要提前vx预订不然可能卖光了65半只小贵但确实不错吃鸭肉嫩嫩的没有膻味鸭肝鸭胗鸭头都对半在蘸配套的调料甜滋滋的不过没有那么惊艳就是老板态度不错👍🏻

打卡来自双桥的乡村大饭店门牌不太起眼，印着老板的人生名言：做人修心顺其自然，宇宙万物因果使然单押上了，好好好有被教育到进门别有洞天，各式菜肴排排码开都是蛮家常的味道，整体偏甜口烤鸭必点，打包回家的也不少红烧带鱼超级肥！而且烧的相当嫩水腌虾推荐，很新鲜