早闻温岭嵌糕大名，今天可算尝上了！店里食材种类还挺丰富，能随心搭配。年糕皮软糯，有米香，刚入口感觉还不错。不过吃着吃着就觉得有些单调，内馅调味中规中矩，没有特别出彩，吃完嘴里也没啥回味，整体就普普通通，没有达到预期的惊艳。

头一回吃温岭嵌糕，直接被香迷糊！刚拿到手，软糯米糕包裹着丰富馅料，扎实得很。一口咬下，油条酥脆、土豆软糯、肉香四溢，口感层次超丰富。再蘸上灵魂汤汁，每一口都超满足，不愧是温岭特色，早餐吃一个，一整天都活力满满，爱了！

温岭嵌糕是浙江台州温岭一带的特色年糕美食，也被称为南方“大号饺子”。它用新制的鲜年糕包裹各种菜肴，如红烧肉、豆腐干丝、土豆丝、包心菜丝等，再浇上一勺鲜美的肉汤，味道十分可口。嵌糕的制作方法独特，需要将粳米粉蒸熟捣揉做成糕块，然后用双手挤压成饼状，再加入馅料合上捏紧。其口感软糯，香气扑鼻，让人回味无穷。无论是作为早餐还是日常小吃，温岭嵌糕都深受当地人和游客的喜爱。