这家酸菜鱼真的绝了！🐟活鲈鱼现点现杀，鱼肉嫩到筷子一夹就碎，入口即化！酸爽够劲但不会齁咸，汤底金黄浓郁，我直接干了三碗！最惊艳的是灵魂酸菜+干辣椒的鲜辣平衡，辣而不燥，越吃越上头！配菜加了金针菇和豆皮，吸饱汤汁韩式拉面，人均不超过50，性价比炸裂！

Vocal‼️这可是我在广州吃过最滑的酸菜鱼这家酸菜鱼我真的是会反复来的那种🍽就是量大好吃还不贵，适合周末和身边的人一起来聚餐👨‍👩‍👧‍👦🔥老坛酸菜鱼👍又酸又辣，料很足。我太爱他家的汤底和鱼片了🤤入嘴就是爽！麻！鲜！辣好过瘾‼️上面还放了巨多的花椒🧄，吃起来够酸爽！！我每次都会先来口汤开开胃[赞R]鱼片🐟又嫩又滑，还没有刺😍酸菜鱼里的粉丝吸满了汤汁，配上酸菜鱼直接爱住！还有可以用来喝汤的酸菜泡饭吃很鲜。\\t🔥干锅菜花的味道很地道，花菜清脆爽口！香辣入味。特别下饭，碳水脑袋冲。\\t🌟还有🆓的冰粉可以吃！！特别满足是不知道吃什么就会来的一家啦😙

说实话，个人感觉江渔儿的酸菜鱼可以排福州前三。酸爽微辣，鱼片嫩滑，份量也足，整体口感很顺口，是熟悉的味道，是以前的口感，是几日不吃就会怀念的酸菜鱼。其他热菜也不踩雷。经营了蛮多年的，现在福州的门店居然都关门了。真可惜！