属于本地人推介的江西菜店铺，位于招商花园城五楼，「鳞鱼油麦菜」（很不错），「鸡蛋肉丸子汤」（药膳味道稍微大了一点点），「牛油炒饭」（超级好吃）「餐前小吃」（很有特色的六宫格）「乡野薯粉梅子肉」（野薯粉味道中规中矩，但是里面的肉超级鲜嫩）「招牌鲜虾煮花甲」（味道不错，但是虾子虾线没去干净，属于减分项），由于胃口实在有限，其实还有「铫子莲藕筒骨汤」「牛筋烧格子肉」「卤蛋烧双爪」都值得推介。

江西这片古老的土地养育了江西菜，每一道菜肴背后，都承载着丰富的文化和历史，滋味不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的触动。‌‎「鸡蛋肉丸子汤」这里有浓郁的汤汁和「卤蛋烧双爪」软糯的鸡爪，好吃不腻，让我吃出了家乡的味道‌‎，品尝一口咸香扑鼻的赣南腊肉，那肉质醇厚，肥而不腻，似乎听见了那句“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，江西的美食，就像是一场心灵的洗礼。‌‎这家店很值得让旅游的人感受到江西的特色。

【烈火口味蛙】这道菜辣中带了一点点麻，蛙肉炸过肉质很嫩，里面的年糕Q弹有嚼劲，好吃推荐。\\t【烈火剔骨鸭】鸭肉有点像熏干的鸭，所以调味就只有辣味，鸭肉本身除了烟熏味，没有什么别的味道融进去，个人觉得一般。\\t【冰镇莴笋丝】进入口腔是冰凉脆爽的口感，带上蒜香酸辣的味道，夏天点上一道既开胃又解暑。\\t【牛油炒饭】不功不过，味道还行，少了一点烟火气，但是里面的用料很足。\\t进店服务员很客气，会事先告诉菜有点辣，可以点少辣，不过个人感觉点正常辣就行，没有很辣，店里每桌都提供了餐前小食，很贴心。\\t一个小提示，可以先注册一个会员，会员价可以便宜一些。

**江西小炒麻辣鸡爪暴击测评：骨头缝里都渗着辣魂！**若说江西菜的辣是“刀刀见血”，那这盘**麻辣鸡爪**绝对是暗器级别的存在——看似软糯无害，实则辣得人七窍生烟，后劲直冲天灵盖！啃完三只，我宣布正式加入“嗦指狂魔”教派。---**🔥辣到骨子里的江湖气**鸡爪先卤后炒，关节处挂满红艳艳的辣椒碎，入口是直白的咸香，但5秒后辣意如潮水般漫上舌尖**！江西小米椒的锋芒混着花椒的酥麻，辣得人头皮发麻却欲罢不能。鸡爪炖得极到位，**皮肉一抿脱骨**，连脆骨都浸透了辣汁，啃完恨不得把骨头嘬出火星子。---**🌶️暗藏心机的复合味**你以为只有辣？错！后调隐约渗出**豆豉的酵香**和**蒜末的辛甜**，偶尔咬到一颗爆汁的泡椒，酸辣瞬间激活味蕾。老板神秘一笑：“秘密是加了半勺自家熬的**醪糟辣酱**，甜辣对冲才上瘾！”---**⚠️食用须知（血泪总结）**1.**辣度预警**：江西微辣≈川湘中辣，建议搭配**冰镇杨梅汁**或**凉粉**保命；2.**隐藏吃法**：剩的辣汁别浪费！拌面/蘸馒头堪称“剩菜刺客”，辣哭隔壁桌小孩；3.**社死风险**：啃鸡爪时表情管理易失控，约暗恋对象慎点！---**总结：**这是一盘让痛觉和快感并驾齐驱的魔性鸡爪，人均15元解锁“嘴唇跳舞”体验。推荐给**无辣不欢的狠人**，或急需一场味觉蹦迪的摆烂灵魂。温馨提示：吃完别轻易打嗝，否则可能喷出小型辣椒烟雾弹……

「铫子莲藕筒骨汤」汤很鲜，莲藕一般太大快了有点沙沙的口感「劲辣鸡爪」巨辣，点的还不是特辣，多吃几个辣到头晕，但是真的很爱吃，爱辣星人福音「话梅小番茄」香甜，好吃炒粉皮和土豆片也都好吃，目前是我吃过九江连锁店最好吃的一家店，第一次去总店吃了就念念不忘，总店好像关了，快乐城这家也很不错

[米饭]口味：来这吃过好几次啦，这回也是安利给朋友，他请客哈哈，梅干菜茄子豆角和泉水嫩豆腐烧的蛮好吃的，有一个鱼片和白木耳一起炒的口味一般，鱼没咋入味[薄荷]环境：环境还可以，商超店，看着挺干净卫生的[服务铃]服务：服务上大分!前厅小哥哥服务很用心，人也超级温柔，关键长的也很正，人均才几十能有这样的服务已经甩好多店几条街了

来九江出差，怎能不体验一次正宗的九江菜[薄荷]环境：装修很有特色，很多Slogan，特色图片，很有味道[米饭]口味：辣又咸，很重口味「卤蛋烧双爪」必点，鸡爪肉烂脱骨，入味三分「干烧臭石斑」闻着臭，吃着香，很入味，很下饭鸡蛋豆腐，虾仁🦐，q弹，豆腐软烂，很下饭总体出餐很快，提前做好的，每桌都有必点菜，味道可以，有点辣和咸

来到江西，当然要试试江西菜了，跟着网友的推荐走，找到了这家，到了饭点，是需要等位的，可见其生意之火爆，味道应该也不至于踩雷。两个人点了两个菜，菜的分量杠杠的，辣也是真的辣。点了一个梅干菜肥肠拆骨肉、烈火剔骨鸭，都是很下饭的菜品，就是怕辣的小伙伴还是要慎点。店面很大，服务很周全，想试试本地菜的小伙伴还是可以去试试看的。注册会员也可以享受优惠，也有代金券和团购可以用，如果点特色菜或者推荐菜，人均70左右吧。

荷花垄乡野江西菜以其地道的赣菜风味和浓郁的乡土情怀赢得了食客的青睐。餐厅环境质朴雅致，仿佛置身田园，菜品选用新鲜乡野食材，烹饪手法传统又不失创新。招牌菜如三杯鸡、藜蒿炒腊肉，色香味俱佳，咸鲜适口，辣而不燥，充分展现了江西菜的独特魅力。服务热情周到，价格亲民，是体验江西本土美食文化的绝佳去处，令人回味无穷。

「卤蛋烧双爪」糯糯的，满满的胶原土豆片还是很有创意的，回家可以尝试「大黄鱼豆腐烧鱼杂」略咸，大黄鱼还是很鲜的，豆腐很嫩其余菜品都很下饭[服务铃]服务：年纪大的阿姨服务都很好，热情主动整体价格略高，但希望以后可以进行改善，实体店不容易，好的培训能够落实到实处，给客人带来更好的体验才能细水长流