[薄荷]环境：在菜市场里，店内环境不错，一说起大竹，很多人都知道这家鸭子。[服务铃]服务：是整只鸭子来手撕的，还有一些其他的卤菜，感觉还可以，鸭子比较干，吃起来干香干香的，有一点卤味，值得推荐可以买来送人，还不错！

朋友给我吃的，说是同事从达州快递来的特产，让我尝尝。真空包装的很好，鸭子挺大，一个人吃太多了[偷笑]因为冷了不好宰，再加上没那个宰鸭子的技术，勉强分成小块了，微波炉打热一下会好吃一点。味道的话和雅安油淋鸭子、乐山甜皮鸭类似，好久没回老家了，解馋也不错。

#假期暴饮暴食记#[种草]没有吃手撕鸭的假期是不完整的，达州本地特色美食，据说在当地还挺受欢迎。[拔草]整只鸭子不宰，手扯着吃才带劲，配上一杯冰可乐，就是这个夏天最酷的打开方式。[1人食]最香的莫过于鸭皮，油脂早已分泌殆尽，只剩下软绵的香弹在口中回荡，滋味无穷。唯一不足是鸭脖子上的“肉瘤”没处理。