时间:2024-06-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160613+
所在地址:贵州省遵义市湄潭县0516村道中国邮政北 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:李兴明特色炒羊肉是遵义市信息网分类的信息, 地址在贵州省遵义市湄潭县0516村道中国邮政北, 所属区号是.
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热门评论
绝绝子了!当地朋友推荐的,又麻又辣,超下饭!干饭人的最爱。炒羊杂也超级香。特别是羊肝,嫩。羊血也很入味,如果再嫩一点就更好了。粉蒸羊肉很嫩滑,口感很好哟。他家生意真的很好。分量也很足。推荐给贵阳的朋友们。
每年去海南路过肯定都要去吃炒羊肉,吃完就继续赶路。很好吃的,不吃三碗饭完全对不起这个味道
以前在复兴的一个小店,如今是乘着湄潭旅游东风做大做强了,新店铺刚开,和家人来试一下。五个人,两斤,要的微辣,还要了一个炒羊血。「炒羊肉」总体来说,羊肉肉质不错,口感也比一般干锅羊肉嫩,但口味比较重,特别是花椒很多,不喜麻的或许可以提前告诉店家。「炒羊血」羊血比较嫩,羊膻味不重,值得一试。要是能有些配菜比如腐竹、魔芋之类的就更好了。
到湄潭县城了,当地有啥好吃的呢?问了一下本地人说是冯家院子吃的多,一行人立即前往,沿途餐馆倒是很多,但一看到饭点了怎么没有什么人喃?这个在成都是不可能的,好容易看到一家稍微有点人气的这家特色炒羊肉,索性就它了。还真是没有失望,炒羊肉味道不错,还有那道绿豆肉汤熬制得相当好喝,一口气整了好几大碗,羊肉麻辣味十足,适合我们口味
李兴明特色炒羊肉是属于干锅菜,味道还是可以,就是菜品种太少,交通方便,环境一般。
能用姓名开餐馆,必有它的特色和过人之处上的开胃凉菜小碟,就很出彩了,咸淡适中粉蒸羊肉,去皮,肥瘦正好。粉蒸粉颗粒适中且清淡;肉质鲜嫩。粉,缓解了羊油的油腻。出笼后撒了少许干胡,胡辣椒面和香菜,味道好炒羊血,羊血切成薄片,干胡辣椒、葱段、猛火,重油爆炒。成品颜色略深,但胡辣+葱香,让这道菜很有特色特色菜炒羊肉,其实就是砂锅干锅羊肉。可选择加肉加杂(羊杂)。份量很足,也是胡辣味。肉和杂的软硬合适,入口很香,有嚼劲,越吃越香很有特色,很不错的餐馆!