今天闲着没事儿，有点下雨了，然后出来逛逛，看到了这家火锅店，于是打算抱着试试的心态去尝试一下，结果一走进门真的大跌我的眼睛[薄荷]环境：他说他环境一进他家大门，就好像进入了北京的小型宫殿，貌似穿越进了北京城，坐在窗边吃个火锅，看着萌萌细腻，别有一番风味。[服务铃]服务：他他的服务还是挺不错的，菜品上的都很快，需要什么都能够及时地为我们解决[糖果]性价比：总的来说性价比还是蛮高的，无论是家庭聚会也好，还是朋友聚餐也好，这里都挺不错的，而且还有大大商场的包厢真的很不错，很奈斯「东门口牛肋条」「至尊羊围脖」「切土黄牛肉」「一岁羔羊肉」「老北京传统清水锅」「小菠菜」「生烤羊肉串」「苏尼特羊高钙」「羊上脑」

十五拜完财神，吃一顿老北京火锅～第一次看到这么宏伟的摆盘方式也太惊讶了，肉的量确实很大，三个人真的点的有点多了，没想到我们仨这么不能吃肉，哈哈哈，做牛马的苦孩子。服务很周到，上菜也很快，周间很空，喜欢肉食的朋友们真的不要错过，配好的蘸酱盘也很出彩，还有开胃去腻的糖蒜很喜欢，难为就是吃完了口气有点大是真的。炸酱面的面条很筋道～三个人分吃一碗很不错～还有打卡送的驴打滚和芝麻饼～很香～饭后还有老北京冰棍儿解渴～非常nice～

一进入这家风味餐厅，老北京的气息扑面而来，背景音乐是北京小调，装修风格也独具特色。女店员服务非常周到热情，会细心地帮忙把醋大蒜掰开。自助台调料丰富，还有水果。羊肉串孜然味浓郁，咸香可口。麻酱烧饼酥脆香甜，炸酱面口味正宗。

[米饭]口味：「老北京传统清水锅」今天点的是他们家的清水，锅底怎么说呢特别的养生纯清水做的，但是他算起羊肉来特别的鲜美清水锅底非常清爽。菜品的份量十足。「澳洲谷饲雪花肥牛·鲜嫩多汁」他特别的鲜嫩多汁，特别的不错还点了他们家一个彩虹虾球虾肉满满也很好看，创意感也特别很好[薄荷]环境：主要以红色为主，还有老北京小曲特别的不错，环境也很好[服务铃]服务：服务呢，也很及时，随叫随到，小姐姐微笑起来特别的好看[糖果]性价比：价格非常划算。以后还是常会来的。

他们家我好久都没有来了，这次带闺蜜来体验一下这边的羊肉[米饭]口味：「手切苏尼特羊后腿」手切羊后腿肉挂盘不倒，一看就是现切的肉，还特别的嫩，这个羊后腿肉呢？也是我和我闺蜜最喜欢的一款羊肉，没有1点羊膻味。「凉拌黄瓜」他们家的雪花牛肉特别的好吃，特别的嫩「老北京现烤麻酱烧饼」麻将视频还是原来那个味儿特别的脆香脆香的「桂花山楂糕」山楂糕酸酸甜甜的，特别的开胃「糖蒜」[薄荷]环境：环境呢，特别的舒适，今天坐在窗边还可以看到窗边的风景，让人心旷神怡[服务铃]服务：服务我是特别喜欢的，他们家服务特别好，可以来哦，小姐姐又有耐心服务特别的周到[糖果]性价比：性价比还是蛮高的

[米饭]口味：这家羊肉还不错，双层羊围脖很震撼，份量很大，几个人吃得很满足[糖果]性价比：菜品摆盘也很有特色，秀色可餐「芝麻酱」麻酱是灵魂，淋上鲜榨辣椒油真的很香[服务铃]服务：很好，服务员反应很及时，随时随地关注[强][薄荷]环境：很好，背景音乐老北京调调，仿佛回到北京胡同位置在501城市广场二楼角落里，得找找[糖果][糖果][糖果]「至尊羊围脖」「生烤羊肉串」「手打虾滑」「糖蒜」

【老北京涮肉满分体验】铜锅炭火一上桌，京味儿立马就来了！手切鲜羊肉立盘不落，涮三秒蘸麻酱，嫩得能掐出水！糖蒜脆甜解腻，烧饼酥到掉渣。服务大姐一口京片子贼热情，人均百元吃出千年胡同的烟火气，绝了！

还是铜锅涮肉更北方宝宝体质啊…🥹中午本来没啥食欲，同事说涮肉去啊，几个伙计一拍即合。工作日中午人不多，上菜非常快，清水锅，大围脖儿，麻酱烧饼咔咔香，弥补一下长假过后上班心理的落差感。羊肉很嫩，涮个十几秒，奶香的，最喜欢后腿肉。又是长肉的一天呀…「老北京传统清水锅」「芝麻酱」「至尊羊围脖」「手切苏尼特羊后腿」

东门口火锅作为一家融合南北口味的老北京铜炉涮肉品牌，在杭州的分店。其特色菜品如草原水爆肚和草原牛百叶以鲜嫩爽口著称，尤其推荐涮烫10-15秒后食用，口感脆嫩12。祖传麻酱是亮点，由30多种调味料制成，搭配现炸辣椒油后层次丰富，被赞为“涮肉灵魂”

吃完杭州九记东门口老北京百年爆肚涮肉，汇总如下：•装修风格：店内装修古色古香，充满老北京风情，有南北方侠骨柔情交融之感，仿佛置身于故宫，环境舒适，氛围感十足​​。•锅底：采用地道的老北京铜锅，讲究“清水一盏，葱姜二三”，以农夫山泉为汤底，加入姜片、葱段、香菇、枸杞、大枣等配料，不加过多调味，能最大程度地突出食材的鲜香​​。•麻酱蘸料：是其灵魂所在，花费10年精心研制而成，使用30多种天然调味品，经过5道繁琐的制作工艺，搭配现炸辣椒油，味道浓郁醇厚​​。•羊肉品质：选用锡林郭勒大草原的苏尼特羔羊，自由放养、喝泉水长大，肉质鲜嫩，无膻味，且每份都是明档现点现切，新鲜可见​​。•菜品：◦超级至尊羊围脖：巨型呼啦圈式羊围脖，双层羊肉整齐摆放，份量十足，包含苏尼特羊高钙和羔羊卷肉，氽烫后口感丰富，柔软爽脆兼具，裹上麻酱后鲜嫩醇香​​。◦手切鲜羊拼盘：颜值高，红润诱人的羊肉90°直立上桌，包含羊腿肉、羊上脑等，肥瘦比例近乎完美，涮烫后入口细腻嫩滑，散发着淡淡奶味​​。◦生烤羊肉串：甄选内蒙古优质羊肉，每日手工穿制，开烤前涂上秘制酱料，炙烤后表面金黄，肉质鲜嫩入味，散发着浓郁的羊肉香和孜然香​​。小点心•麻酱烧饼：芝麻香喷喷，与麻酱相得益彰，是餐后解腻的不错选择​​。•桂花山楂糕：甜甜蜜蜜，具有开胃消食的作用，很受女孩子喜欢​​。•糖蒜：酸甜可口，能解腻开胃，是搭配涮肉的traditional小菜​​。•酸梅汤：清爽解腻，口感酸甜，能帮助消化，是夏季避暑提供。服务•环境氛围：店内装修精致，有舒适卡座和包厢可供选择，适合情侣约会、朋友聚餐或团建，能带来沉浸式用餐体验​​。•涮肉服务：有涮肉师帮忙涮肉，确保肉质恰到好处，让顾客尽情享受美食​​。•饮品服务：提供多种饮品，如现榨果汁、特色茶饮等#0元玩转这座城#