[米饭]口味：干拌馄饨特别好吃，上面的芝麻酱加点辣椒，非常的绝汤，味道很浓郁。拌面的汁非常的香，每一根面条都裹上汤汁，特别爽，虽然是碳水炸弹，但是吃起来特别满足，店里还有其他的菜，种类挺丰富的，店里环境挺干净的，服务员态度也还不错。

印象中一直觉得沙县小吃都还是不错的存在，特别是柳叶蒸饺再怎么样，也不至于差哪里去。直到吃了这一家的蒸饺，开始拉肚子之后…点了两份餐其中一个是牛肉粉，结果上成了面。但是点餐之前再三确认了，要粉。还是上错了，而且态度也是一副死猪不怕开水烫的样子，还大言不惭的说面也很好吃。[囧]在学生云集的地方都没有几个人去，还是有原因的。凭实力赚到的差评。真的会谢。

［总体评价］：武大校内最正宗的沙县，就在工学部，食材都还算比较新鲜，蒸饺有的时候蒸太久了都干巴了。不过沙县的灵魂，拌面、瓦罐汤、鸭腿饭的水准都还不错，没有很难吃，也不会太咸，就是小菜不是拌青菜，而是土豆丝，不太符合常规。需要青菜的话还得单点