[薄荷]环境：环境还可以，店里有点小，但够用了。[服务铃]服务：服务员服务很细致，但老板不太能应付过来高峰期的预定和排队，建议引入叫号什么的。我们因为信息登记错误被迫多等了一小时……[米饭]口味：味道真的很不错「切片牛舌」「圆桶屋护心肉」肉都很好吃

「大油边（熟成）」作为东北人，对油边再了解不过了，吃的也多，但是这个油边的膜有点厚了，建议修薄一点比较好。不知是不是熟成的关系，油边真的没有达到外脆里嫩爆汁。「山葵活烤鳗鱼」上来的鱼头还在动也是店家为了证明活鱼现杀的方式，烤鳗鱼需要一定时间，建议耐心等等，心急吃不到热豆腐。跟着上的还有鱼汤，酸辣汤的口味（白胡椒味）很解腻，鳗鱼拌饭也很香。烤鳗鱼的皮油脂很厚，香也在此，腻也在此，建议每次都包着山葵，姜片，而且小菜区也有辣白菜和腊八蒜，萝卜块也可以解腻。包鳗鱼的吃法有很多，店家都有赠送，如薯片，紫菜，甚至也可以用苏子叶包鳗鱼，当然包着鳗鱼拌饭吃也可以，那就是包饭了。说说小菜区吧，几个认为需要注意的地方，店家参考一下:小菜区的生菜和黄瓜都有小飞虫落在上面，整根杭椒有好多不新鲜变色了的。酸梅汤如果是凉爽的就好了，太温了。因为去的匆忙，没有吃到熟成厚切牛肉，有机会的话再试试看吧。

服务态度很好不用自己上手烤肉，肉质鲜美自助台小吃很多