食材新鲜可口。这家餐厅物美价廉。吃了原味牛肉汤配烧饼。买了一块五香瓜肉。牛肉汤和牛肉是真的原味！配的小料有香菜青蒜花水磨辣椒和盐，用碟子盛着可以自己加取。店在菜场入口，谈不上环境，用具都很陈旧但是店里干干净净。五香瓜肉140块一斤有点让人吃惊于这个单价，不够匹配吧。烧饼是别家配送的，如果上桌前能用空气炸锅或者烤箱复烤热了上桌就更好了。总体来说值得品尝一下。。

家属说小时候最期待吃的。我是有点吃不惯。烧饼是真的好吃，酥酥的。听说开了很多年.早上很早就开门了。喜欢吃牛肉味的可以的来尝尝。

白水一样，味道是越来越差，以后不来吃了

牛肉汤，端上来是没有调味的，尝了一口和自己在家用牛骨熬的差不多，能喝出牛的香味，撒上葱花香菜盐之后会更好喝，只是里面的肉不多。牛肉锅贴，牛肉馅没有打得特别细，还有一些肌肉纤维，口感挺好的，锅贴底部又酥又脆，上面的饺子皮有些韧性但不硬，很好吃。

好多年没回老家了，今年疫情解放过年回家，好多年没吃李瞎子牛肉汤了，他们家老店家了，味道还是那个味道，门口称分量看的见，来个二十元牛肉进去烫一下，汤免费续，二元钱的烧饼没变化。总体来说，吃的是情怀，环境就不要指望了[微笑]

在菜场里不是很好找的地方还好有熟人带路点了烧饼牛肉汤牛肉煎饺味道都很不错推荐牛肉汤很醇厚没有底位自己加了香菜加了盐以后。味道瞬间上来了很鲜。可见不是靠味精调味出来的还可以自己喜好调整咸淡还是很不错的最值得推荐牛肉煎饺是牛肉馅蛮好的烧饼很酥脆值得推荐来

20一碗的牛肉汤这个品质，我只能说见了鬼了，一点牛肉味没有，有点像兰州拉面上面放的那种牛肉薄片，环境脏乱差，老板服务态度也一般，滚烫的牛肉汤，要自己端，也是听人推荐说这家好吃，比凤凰桥牛肉汤好吃，我怕是找错地方了，一塌糊涂，避坑！

传说中的李瞎子牛肉，打个卡，有白牛肉和五香牛肉，香料用得不多，能吃多牛肉的本味，牛肉汤确实不错，纯牛骨煨炖出来的，丝毫不比凤凰桥牛肉汤差，至少不那么腻不那么白，吃着还算安心。但老板的态度要批评，两个人只点了一碗汤，他在一旁叽叽歪歪两个人就吃一碗？这一点听着不太爽。吃完买了些牛肉，115一斤，不禁感叹物价飞涨！

大菜场里的一家牛肉店。因为家里人都爱吃牛肉，从小到大基本家里长辈都会在李瞎子或者大胡子两家买牛肉。虽然近几年物价上涨的厉害，高点的时候牛肉价格也夸张的将近百元每斤，不过因为品质确实比别家要好，基本还是会选择买他们。一大早过来喝一碗牛肉汤还是非常惬意的，尤其是冬天，加上一点辣椒油配上个烧饼喝下去全身热乎乎。牛肉劲道，汤头鲜美，每次去都会加两次汤。现在离乡多年每每回想起来还是会口舌生津，难以忘怀。

有七八年没有回家乡，待着感受慢生活了，心里十分挂念那个冬日里吃下一碗，能热一整天的牛肉汤。小时候吃的不是这一家，那一家我已经找不到了。看了大众点评，到这家老字号，带着外地朋友们来尝一尝。20块一碗牛肉汤2块一个烧饼味道没有那种乱七八糟的调料味，原汤，可以自己加盐加香菜加蒜叶。虽然汤没有小时候吃的那种浓稠，但比外面的牛肉汤好一万倍了，而且里面的牛肉很多，吃的很过瘾。烧饼是我的最爱了，酥香酥香的，充满了家乡味和人情味。服务么也好也不好，应该是好吧，收银员老爷爷很像我已故的外公，虽然板着一张脸，不多话，威严里面透着和蔼[微笑]有好多阿姨奶奶帮盛汤，帮我们盛汤的是个老奶奶。给女生肉多一点筋少一点；给男生筋多些肉少一点；给小朋友一碗净汤，让大人分点肉给小朋友，说就够了。很贴心，心里暖暖的。环境么是在江都的大菜场门口，桌椅都比较旧了，但是干净，没有一点油腻。这篇是评价，也是乡愁。[大哭]