从山东到陕西，从济南到西安，一成不变的是脑子跟着鼻子，双腿跟着舌头[调皮]。来到大西安，说啥子也得吃个烤肉。马乐烤肉作为必吃榜餐厅，排队也要去，确实人很多，环境不错，木制桌椅，这种氛围吃个烤串也很惬意。小串居多，味道还可以，牛肉是腌过的，吃多了稍微有点咸，鸡翅和羊肉的味道也不错。来到西安吃个烧烤，本事在意的不是口味，而是这种风味，这种体验，在意的的是这个城市留给我们的记忆。

终于吃到了超级火爆的马乐烤肉！！！！[调皮]注意下午有段时间是不开门的，不要像我一样来了又踩空！！！这里的烤肉是自助形式烤好了店员会主动走过来问你要不要吃完再算签给钱基本上都是一块二一串非常划算！！鸡翅和羊肉我记得会比较贵六块钱一串吧这家店的调味特别香特别好已经完全不用自己再加什么酱或者粉了而且肉的块头很大份量很实在最后两个女生吃的非常撑才一百块钱出头，如果不是来旅游不够时间，我真的会想天天来吃！！！「肉筋」「鸡翅」「牛肉」「牛筋」「烤鸡脆骨」

in陕A.5｜烟火气十足的把把小串[馋]「肉筋」、「鸡翅」、「烤筋」、「羊肉」、「牛肉」、「小腰」、「烤鸡脆骨」、「涮毛肚」。好吃的，炭火好足。拿号排队入座，接着就有几个人会拿着各种串像巡逻般来回走动，直接问他们拿串儿就行。各有各味油脂香气，没有忌口的话建议串儿类都来一遍，火候掌握得真的很好，似焦非焦香得很。涮毛肚里面有中百叶，整体是麻酱风加油泼辣子那种感觉。

回民街鼎鼎大名的马乐，你要说环境，那还是别想了，人多的时候，恨不得大街上吃，你要说味道，那真的值得来品尝先说他们家的模式哈，无需点菜，人家烤完后，端上来问你要几份，你直接要就行了「肉筋」「牛肉」这俩不要犹豫，多要，真的好吃，一个口感弹牙，另一个汁水丰富，都是一个烧烤酱「秘制酱饼」两个人一份，可大一个，里面是辣酱和花生，还挺有特色，可以再加肉串一起「原味筋」没有调料，就是咸盐，肉很新鲜，有的咬不动，还是更爱牛肉串

必吃榜诚不欺我；一家开在回民街里的餐馆，节假日人超级多，基本都需要排队，真是心急吃不了热豆腐啊[偷笑]特别的是：烤串是分发制，就是不需要你点餐，烤好后走到你跟前需要多少直接告诉师傅就行，这点跟传统串店是有区别的，很有自己特色。其他小吃类需要你自己点餐，画重点：切记别吃高兴了大喊“给我来俩瓶啤酒”这是回民街不卖酒！总结就是：味道十分不错，排队使人快乐，放平心态去吧铁铁！

马乐烤肉算网红店吧我们下午四点多公众号提前取号三个人每个人都隔一小会分别取号然后就慢悠悠去在大雁塔逛着看到快到时间的时候大雁塔打的摩托车带我们去的到了9点多才吃上也太火了腰子都没吃上三人对串的口味一致认可看别人说隔壁的土豆粉多好吃多好吃的我们只吃了不到200块钱的就去隔壁吃了下次如果再去一定要狠狠的大吃一顿[调皮]

西安的必吃榜也太好吃了吧！马乐烤肉是下火车的第一站，之前就被安利说很好吃，可是仍然超出预期！烤串是不需要点单的，会有服务员端着每一种串过来问你要多少，好一个长安城款巴西烤肉模式[调皮]最好吃的还是羊肉串，肉的味道很丰富，羊肉的香掺着孜然的咸，在嘴里爆油的快感[愉快][愉快]主食都一般，在隔壁买了个羊肉饼配着吃，太完美了！

「肉筋」考得好吃，但是今天沒什麼味道「鸡翅」覺得就跟一般的雞翅差不多「牛肉」炒的蠻嫩的，但是沒有什麼味道「秘制酱饼」這個是我記憶點最深的東西「八宝粥」很特別。「涮毛肚」這個算毛肚還蠻好吃的豆皮很軟[薄荷]环境：環境很舒服，適合大家下班旅遊過來吃燒烤[服务铃]服务：服務當天網路都沒有下單很麻煩，而且還漏單

心心念念良久的马乐烤肉，终于[拔草]了。作为一个本地人，相信在他家火出圈前，品质肯定比现在好（参考西头的马峰）。这把肉（筋），入口黏嘴，不是那种鲜肉的口感，视觉上纹理感和入口的纤维感都没了。个人瞎猜：生意太火了，备货量需要非常大，不得不冷冻备货，也烤不过来，只能预烤。上火加热刷酱就完事儿。[失望]最后就导致了吃起来绵绵软软，入味倒是入味了，但是吃惯了传统粉烤鲜肉的顾客，吃起来有点松垮。但是味道还是不错的，店家也热情，在烤肉馆子里他家环境绝对算是窗明几净的第一梯队了。排队真的是[困]坊上火一家，本地人的选择就少一家。。。

这种铁签烤肉和贵阳的有点像麻辣味十足很适合我的胃口最重要的是这个「八宝粥」这个八宝粥和传统的不一样属于甜品但是这个热量不低哦光看上面的瓜子仁就不得了如果不好吃我肯定不得冒着这个热量风险吃下去[薄荷]环境：桌子比较小坐起稍微有点拥挤[服务铃]服务：半自助式可以扫码点餐中途也会有人端着一大盘子过来自取最后数签子结账